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第106章 厨房艺术(第1页)

陈锋最后还是没有等来贾棒梗。

因为小贾前脚拔了一把阎埠贵家的韭菜,后脚还没出门,就被三大妈给看到了。

“为什么偷我韭菜?”

“这明明是草啊!”

贾棒梗露出傻傻的眼白,一句话把阎夫人给堵住了!

你是真傻,还是当我傻!

三大妈有些举棋不定,棒梗的表情太有迷惑性,以至于她觉得好像没说谎。

但很快,他手里的韭菜,占据了上风。

这可价值两三分钱!

“这是韭菜!”

“可它长得跟草一样。”贾棒梗继续装傻。

三大妈跟棒梗掰不清,就拿着他去找秦淮如、贾张氏,小偷的罪名当然不能认下来,结果就是双方说好了晚上开大会。

隔壁大院的笑话,陈锋没有去看。

反倒是陈昊一回来,就放下书包,拿着一个糖人和陈莉参加隔壁的审判大会。

过了一会,傻柱、陈昊、陈莉回来了。

陈锋暗笑,有易中海作为靠山,这件小事肯定不了了之。

一把韭菜值几分钱?

何况棒梗理由也不错,小孩子把韭菜当成野草,不是很正常。

但毫无疑问,他们这样庇护,是在害孩子。

“疯子,你不过日子了?”

傻柱看着锅里的蟹黄,目光如同看真正的疯子。

普通成年螃蟹一只,也就十几克蟹黄。

他眼前的锅里,足足过一碗。

仔细看了一眼,立即心疼了。

“你这是瞎搞,螃蟹必须先大火蒸熟,然后去壳取出蟹肉、蟹黄,哪有先去壳,然后清蒸的,说出去,行内要笑掉大牙!”

在做菜方面,傻柱很专业,也很讲究名声。

而厨艺是一门手艺,不是那么容易学的。

陈锋虚心接受傻柱的批评,但不后悔。

不偷偷去壳,难道等他们回来手工去壳取肉,那多麻烦啊!

“小声点,我好不容易搞到了大螃蟹。”

利用空间去壳,他做了两个盘子,一盘是蟹脚,一盘是蟹肉。

“行了,让我来吧,你这用的是蛮力,拿锅铲,也是有技术的,你看我的动作,要看着火候翻动。”

“提前把蟹黄、蟹肉取出去,我已经很不容易了。”

傻柱满是心疼顶级材质被糟蹋,摇了摇头,道:“你真是胡来,记住了,用蟹黄、蟹肉配菜,要先蒸熟,话说你从哪弄来的这么大的螃蟹?”

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