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第37章 第 37 章（第3页）

至于黄油更不用讲，北边游牧民族早就做出黄油，按蒙古的音译叫“希日陶苏”。

若是普通百姓家不好找也就罢了，但这里是京都，这里又是皇城，自然寻得到，并非什么难得的物件。

有这些香料调料，出来的牛排味道让人闻之忘怀。

因为肉质够嫩，而且小牛排也不能煎太久，否则里面的油脂香味就没了，牛排吃的便是里面的脂肪香。

不到四分钟，这些不停翻面的小牛排就已经做好了，现在直接装盘即可。

锅里面剩下的料子加入一碗牛骨汤慢慢收汁，最后作为汁水浇在小牛排上面，看着红润诱人，味美多汁的小牛排，竟然有些等不到它上桌

四个总管表情看起来差不多。

但左看看右看看，反正都是自己人

上什么桌

这份香煎牛排刚被切好放到盘子里，四个总管已经下筷子了

等什么等

现在就能吃了

苏菀看的哭笑不得，旁边的卫钧跟卓晖虽然极为想吃，但一头牛身上也就那边可以煎的牛排，这会只能在旁边吞咽口水。

看着就香啊

小牛排被煎得肉嫩味美，外焦里嫩，汁水充盈，不膻不腻。

稍微咬一口，油脂的香味就在口中迸，属于牛油特有的香味直接在口中散开。

侍卫总管吃的时候，还让苏菀也不要客气。

这本就是她做的，不是她的手艺，谁能吃到味道这么好的小牛排

再好的食材也要有好的厨师才能挥好食物的味道啊

苏菀也不客气，尝了尝自己做的小牛排。

不错，这味道着实可以，肉质鲜美，一咬就烂，香料也浸透在肉里，是好吃的。

苏菀吃得还算悠哉，但其他人可不是这样，四个总管吃的特别快，生怕自己下手晚了，小牛排就没有了

根本等不到牛排上桌，已经全被吃了个干净

甚至上面收汁也不放过，一定要沾完才行。

谁让这汁水味道也极好

等吃过之后，大家才不好意思。

怎么围着灶台就开始吃了呢

这像话吗

最后御用监正总管轻咳“走吧，还有好多菜呢。”

剩下的总管这才正色“对啊对啊，咱们不要在灶台这站着了。”

“走走走，快走。”

回到侧厅，米饭已经被卓晖跟卫钧摆好了。

他们两个早就迫不及待

虽说牛排没他们的份，但菜有啊

其他菜色也肯定好吃

苏菀刚拿起筷子，其他人的动作已经异常熟练地开始抢饭。

西红柿炖牛腩香软诱人，酸中带甜，甜中带香。

凉拌卤味更是劲道，卤香味十足。

两个素菜各有各的风味，其中莲藕最受欢迎，真是清脆解腻。

还有炒爆肚炒牛柳，每一个味道都不一样，当真把牛身上每一个风味都做出来了。

吃到最后还有一碗美美的牛骨汤，这顿饭吃的人腰带都能解开。

也就是苏菀还好些。

她毕竟吃过的食物多，见识也多，此时倒是最淡定了。

“今日的餐食，比我想象中还要好。”

“早知道，应该再多出些钱，让你来做小灶的。”

“就是。”

这话当然是尚宝监两位讲的。

御用监正副总管挑眉“若是西丞副听到，肯定要再骂你们一顿。”

原来今日去内宫开会的时候，尚宝监这两个就看到西丞副了，西丞副一直在内宫受罚不好出来，这次见面，肯定要说他们两个为什么抢西膳房的人。

虽然苏菀没同意吧，但这骂还是要骂的。