零点看书

手机浏览器扫描二维码访问

015莫名敌意(第2页)

大部分可以提前准备的工作都已经做好,今日洗菜切配都有了专门的人手,夏月初将需要清洗的菜分配下去,便开始准备最费功夫的一道菜小鸡炖蘑菇。

俗话说,女婿进门,小鸡断魂。

小鸡炖蘑菇是东北招待女婿的必备菜。

两只半大的公鸡,昨天就宰杀褪毛了,晒干的榛蘑也早就洗净泡,手指宽的红薯粉用温水浸泡。

夏月初先把小公鸡清洗后剁成差不多大小的块,焯水后捞出清洗。

锅内倒入豆油,烧热后把葱姜桂皮等物丢下去翻炒,香料的味道被热油激,瞬间爆出让人口舌生津的香味。

“妮儿娘,把火压小点儿。”

夏月初嘴上说着,手中的一盆鸡肉已经扣入锅中,锅铲不住地翻炒。

每一块鸡肉都在油中滚过,被炒得微黄油亮。

香料的味道渐渐被炒入鸡肉中,此时加入适量的酱油,鸡肉的颜色顿时变成好看的红棕色,泛着油亮亮的光。

夏月初将泡的榛蘑捞出控水,然后倒入锅中,跟鸡肉一起翻炒过油之后,这才倒入热水,又取泡榛蘑的水倒入锅中,让水将将没过鸡肉和蘑菇,盖上锅盖慢慢地炖。

“妮儿娘,你在这里看着点儿火,一直就是这个大小就行,慢慢儿地收汤。”

夏月初见另外两个妇人已经洗好了菜,便将她们叫到案板旁。

“你们接下来的工作就是切肉。”夏月初说着拿起菜刀。

面对比她还要大许多的半扇猪肉,她下刀干净利落,一块块地将皮、肉、骨分离,肥肉瘦肉分开。

她配好狮子头需要的肥瘦肉比例,交代其中一个妇人道“你就照着我这个大小,把这些肉细细地切成臊子,千万不要剁碎,只要切成臊子就好,只切我给你的这些肉,不要自作主张的添减。”

这些人都是头一次见面,她们也毫无跟夏月初配合的经验,所以为了保证不出错,夏月初就要抱着宁可自己多想几步、多叮嘱几句,也千万不能出错的想法。

郑春妮在旁边冷哼一声,对夏月初那种号施令的态度颇为不满。

夏月初对郑春妮的态度早就看在眼里,但这是她接的第一单生意,并不想贸然生事。

她之分配让郑春妮择菜洗菜,想来应该不会出什么妖蛾子,所以也没有去理会。

见众人都各司其事,夏月初便去缸里捞出几条白鲢鱼,飞快地开膛破肚,刮鳞除腮。

将收拾好的鱼洗干净,她手下飞快,几刀便完美地切下一条鱼身上两侧厚厚的鱼肉,只留下一个孤零零的鱼头和一根干净的鱼刺和尾巴。

善大嫂子看得目不转睛,嘴里不住出惊叹的声音。

“月初啊,别的不说,就你这一手刀工,没个十几年怕是练不出来的。”

“哪有那么厉害,不过是小时候家里穷买不起肉,便经常去江里捞鱼吃,做惯了罢了。”

“切”郑春妮这次丝毫没有掩饰,整个厨房都听到了她不屑的声音。

“干什么呢”善大嫂子皱眉看向郑春妮,“自己的活儿干完了么”

郑春妮在喜宴那日就来帮厨的,手脚还挺麻利,眼睛里也有活儿,给善大嫂子留下的印象还不错,所以这会儿她的语气还算比较缓和。

郑春妮对善大嫂子还是比较忌惮和服气的,听她这样说,就也没在多话,继续去干自己的活儿。

但是她心里不痛快,手下就少不得有些不分轻重,把手里的盆子摔打得乒乓作响,洗菜水也甩得到处都是。新电脑版大家收藏后就在新打开,老最近已经老打不开,以后老会打不开的,请牢记:网,免费最快更新无防盗无防盗请牢记收藏,&1t;

热门小说推荐
都市极品神瞳

都市极品神瞳

都说人到中年身不由己,可林川才二十五岁,就已经被家里逼着安排相亲了。没想到,林川只是问一下对方接不接受婚检,就惨遭暴打!可不曾想,因为这顿暴打,他却意外获得了天瞳术传承!能透视探宝辨人善恶观人气运。从此以后,鉴宝转运,纵横花都,成为一代古玩大亨!...

四合院:恣意人生从秦京茹开始

四合院:恣意人生从秦京茹开始

周立业重生到6o年代,成为了轧钢厂的一名采购员。四合院里皆禽兽,吵吵闹闹叽叽歪歪。烦不烦啊?还不如关起门来,过自己的恣意小日子来得实在!四合院恣意人生从秦京茹开始...

李昊阳入狱三年小说

李昊阳入狱三年小说

李昊阳入狱三年,习得一身本事,回归乡村,教训恶霸,造福乡里,却命犯桃花,一个个娇艳多姿的美女跟他纠缠不休...

鬼手医妃病娇邪王太粘人

鬼手医妃病娇邪王太粘人

云苏,天盛国云王府又蠢又丑的大小姐,被人设计,抗旨逃婚,下聘之日活埋惨死!再睁眼,现代鬼医传人穿越而来。亲爹厌恶,后娘算计,庶妹恶毒,渣男狼子野心!笑话,看她废材丑女大翻身,脚踩后母,拳打白莲,狠虐人渣,手握银针风生水起,不料一转身,竟被一只腹黑病娇狐狸叼回窝。邪王一笑王妃,该洞房了!云苏挑眉,一纸休书拍在他脸上王爷,请自重!各位书友要是觉得鬼手医妃病娇邪王太粘人还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...