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鸡叫三遍,卯时刚到。
“吱呀”一声,易秀娟打开了门,清晨的冷风裹挟着落叶,扑面而来,易秀娟打了个冷颤,她抬头看着黎明前的天空,黑沉沉的一片,她裹紧衣服长出了一口气,佝偻着腰快步走向灶房。
今天是开镰日,易秀娟早早地起床准备了起来。
先是烧了一大锅热水存放在提前准备好的干净的木桶中,这一桶水就是今天白天干活要喝的水。
灶房里微弱的火光跳动着,印在易秀娟有些麻木的脸上,她看着火光目光逐渐呆滞,手上烧火的动作虽不停,思绪却不知跑哪儿去了!
她不知道自己怎么了,就是觉得心里憋屈憋闷得慌,像是有个无形的大手用力地挤压着她的心脏,让她喘不上气来。
噗~噗~锅里的米汤煮开了,易秀娟猛地回过神来,她慌忙站起身去掀锅盖。
迎面扑来的热气,让她感到一丝疼痛,她下意识地往后一躲。
“扑通”地翻的小凳子最终成为绊倒她的凶器。
坐在柴堆里,感受身体上的疼痛。
锅里烧开的米汤还在噗噗的作响。
闻着满室的米香和柴火香,生活的烟火味终于让呆愣愣的易秀娟清醒过来。
“噗呲……”易秀娟摇头笑了,这段时间是她魔怔了,人生最重要的难道不是眼前的一切吗?简单的一日三餐,是家人温馨的陪伴吗?
她何必要为难自己,也没有人要求她必须努力适应这个时代的生存方式,她只需要像无数的普通人那样缩在这个小山村里,过好自己的小日子就好啦!
可是……甘心吗?
她不知道。
挽了挽衣袖,拍拍身上的灰尘,快速地洗了手,易秀娟再去看那一锅被煮得浓稠的米汤。
看着锅里快煮干的水,看来想弄些米汤喝是不可能的事了,拿起饭勺贴着锅底搅拌了几下,把米饭收拢盖上锅盖,找来洗得干净的蒸饭布,沿着锅盖围上一圈。
先用中火烧至上气,再用小火慢烤,直至传出锅巴的香味,才熄灭了锅洞里的火。
“吱呀~”堂屋的门轻轻地打开了,李老太脚步轻快地来到了灶房。
李老太进入厨房便道:“秀娟今天怎么起这么早啊?起来了怎么没叫我。”
“娘我睡不着,就想着先把饭做上,今天不是开镰日吗?要割上一天的稻子,早上吃饱一些,好有力气干活。”
“你这年纪轻轻的怎么睡不着?说来也怪我倒是每天倒床就能睡着,睡得还怪安稳的。”李老太疑惑着自己突然变好的睡眠。
易秀娟开心地笑了,这就是她想要的,不是吗?“娘,那是你身体好,这是好事,对了娘,我做了米饭,炒些什么菜?”
李老太快速地接受了易秀娟的说法,“说的也是,我去把前几天腌好的兔子拿出来吧,我们早上吃肉,肚子里有油水了,干活也有劲些。”
“好嘞,娘,听你的。”看着李老太欢快离去的背影,易秀娟那颗被挤压的心脏,突然就被放松了。
她心情愉快地接过李老太拿来的兔肉,先用热水洗了洗,利索地剁成了一小块一小块。
锅中放油,油热放入大料干辣椒炒香,倒进兔肉快速的翻炒,放好各种现有的调料,加水焖煮。
“咕嘟咕嘟……”等到卯时末时,锅里的兔肉传出了阵阵的香味,易秀娟用筷子轻轻一夹,骨肉分离,兔肉已经煮好了。
易青连也已起床了,这会儿帮着摆好碗筷,易秀娟盛出兔肉,又麻利的炒了青菜,给虎子留出一碗兔肉,三人就热火朝天的吃起了丰盛的早饭。
“姐,等会我和你去割稻子,婶婶在家看着虎子吧!”
易秀娟闻言刚想拒绝,抬头就看见易青连紧紧捏着筷子的手,双目含着期盼的看着她。
易秀娟盯着易青连因为用力而泛白的指尖呆愣了一下,点了点头道:“这样也好,娘你在家看着虎子吧!我们家田地也不多,我和青连去看着就好了。”
“那怎么行,让青连在家吧!我跟你去割稻。”李老太说着就放下碗筷,起身去找镰刀。
“娘,让青连去吧!他是我们家地男人,他长大了,也能干活了。”易秀娟无奈地拉着李老太,语气坚定地道。
李老太看着易秀娟不容拒绝的表情,喃喃的道:“这……行吧!娘听你的。”
看着易青连听到最终是他去割稻子时,露出了的笑脸,咧着嘴大口大口的扒着碗里的饭,易秀娟垂下眼没再说话,只是默默的给易青连夹着菜。
“秀娟,青连割稻子行吗?”洗着碗的李老太还是放不下心地问道。
“娘,没事儿,还有族长带着族里人帮忙割呢!娘,我想着他们不好来家吃饭,不如等会娘发些面,割些韭菜,包些包子给他们吃吧!”易秀娟叉开了话题。
“行,这也是个办法,省的帮我们干了一天活,还饿着肚子回家,忒不地道,我现在就和面。”李老太说着擦了擦手,就去舀面粉。
“娘,我先去地头看看,等会回来帮你包包子。”易秀娟打完招呼就带着易青连走了。
清晨的太阳照在金黄的稻田里,田地间一片欢声笑语,大家都在庆祝今年是个好年头,田里的稻子要丰收了。
在这一片片金黄的稻田里,易秀娟家的稻子长得格外的好,沉甸甸的稻谷把稻穗都压弯了腰。
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