零点看书

手机浏览器扫描二维码访问

第19章 伪装（第2页）

于小暖是被院子里的鸡叫醒的。

从方家大嫂那里买来的一公一母，看上去已经适应了新家，开始兢兢业业地工作起来。

于小暖伸了个懒腰，歪头看向冷怀逸的方向。

悠长的鼻息表明他依然沉沉睡着，这让于小暖的目光越肆无忌惮。

例行羡慕了一会冷怀逸的好皮囊，于小暖这才悠哉游哉地爬起来，去准备今天的早餐。

“老，去换点玉米回来。”

于小暖把昨天剩下的米饭和卤肉取了出来，准备做一份炒饭。

卤猪头肉用手细细地撕成肉丝，放在盘子里。

卷心菜和洋葱都是昨天刚买的，新鲜得很。用清水洗净沥干，于小暖熟练地手起刀落，当当几下就都切成了细丝。

起锅烧油，把洋葱丝和卷心菜丝一骨脑儿地丢进去翻炒。

眼见着洋葱丝微微变软变透明，于小暖这才把卤肉丝倒进去，跟菜丝炒在一起。

等到翻炒均匀了之后，便是加饭的时候了。

炒饭就是要用这种隔夜米，做出来才会既入味又弹牙。

因为没有卤汁，于小暖还是照例用了生抽。

生抽提鲜，再加少量盐巴调味。配上些白胡椒粉，再撒上香葱末。

一份色香味俱全的卤肉炒饭就出锅了。

老抱着七八穗玉米，从院子外跑了进来：“嫂子，今天的早饭可真香啊，我离着老远就闻到了！”

“把玉米放好，”于小暖弯了弯眼睛，“再做个汤，咱们就开饭。”

让老二帮忙清理锅子重新烧水，于小暖抽空抓了根胡萝卜，同样切成细丝。

一小碗水淀粉调好备用。

于小暖又取了个大碗，拿了两颗鸡蛋打散后放在一边。

等锅里的水翻起大花，于小暖熟练地加盐调味，又把水淀粉重新搅匀调了进去。

改成小火慢煮，鸡蛋液在于小暖的手里格外听话，在沸腾的锅子里，化身成白嫩细滑的蛋花翩翩起舞。

再把胡萝卜丝放进去慢慢煮软。

撒一小把香葱，再滴几滴香油上去。

这味道，完美。

于小暖盛了一大盆子的汤出来，锅里还剩下一小半。

冷怀逸不知何时已经坐到了饭桌前，背着手等着于小暖。

“开饭吧。”于小暖的笑容，似乎比清晨的阳光还明媚。

冷怀逸举起筷子，不动声色地夹了些炒饭。

唔……

入口没有预想中的油腻，反而是恰到好处的肉香。

洋葱中和了卤肉的油腻，卷心菜又给米饭添了清甜。

再配上一口滑嫩的蛋花汤，一下子就从胃里温热到了四肢五骸。

于小暖看着冷怀逸的手动得快了分，忍不住偷笑起来。

什么辅不辅的，还不是吃饭最大？

果然不出于小暖所料，早上做的这些饭，又是被吃得一干二净，连点汤底都没剩下。

小妹打了个饱嗝，突然跑到于小暖旁边满是好奇地支着下巴：“嫂子，今天什么时候吃那个花呀？”

“要不现在就做？”于小暖最受不了萌娃眼巴巴地看着自己。

小妹嘟起嘴巴：“可是我现在好饱呀，能不能晚点再吃花花？”