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第64节（第2页）

谢德春：“这一晚上又是煮粥又是炒菜炖肉，还做铁板烧的，顺带还焙出来一大批花生芝麻，我发现这炉子还挺不好掌握。”

盯了好几次火候的吴纺也点头：“不适合厨房新手炒菜，不过炖菜的话使铸铁锅也可以用。”

“铸铁锅？”林斐好像没停过这个词。

吴纺笑着给林斐解释：“就是生铁锅，不过一般做得特别厚实，跟这铁板差不多，储热性能好，用来做炖煮一类的菜最合适不过。”

林斐一下子就想到了咖喱。

这十冬腊月天的，吃上一碗热腾腾辣乎乎的咖喱米饭，那真真是飞一般的享受了。

关键是咖喱这种菜还贼简单，随便炒一炒，把咖喱丢进去煮烂乎了就OK，基本没有料理难度。

吴纺看林斐对这个问题还挺上心，再加上也听谢德春说过这孩子似乎不大会做饭，便给他简单讲了几道快手炖煮菜。

“红烧肉其实也挺简单的，现在超市有卖料包，把五花肉切成大方块，锅里倒油每面煎上半分钟，加入料包炖一炖就可以了，里面还可以加上土豆一起煮，出来味道也特别好。”

“葱油鸡也简单，锅底抹油放上一层姜片、一层洋葱、一层大葱、一层芹菜，上面摆上葱姜料酒酱油生抽腌过的鸡块，盖盖子小火焖上40分钟就熟了，鸡肉嫩。嫩的特别好吃。”

“或者用来炖排骨也很简单，外面买回来的排骨冷水焯一下洗掉浮沫，然后下排骨白萝卜大块，就盖盖儿中小火炖就行了，两三个小时排骨离骨萝卜一抿就化。”

说着说着吴纺自己都要馋了，这明明才吃过饭啊。

曲英厨艺也一般，她在一旁听得也是心动得很，央着谢工也给她定做一个陶炉。

原本谢德春跟吴纺就在琢磨要不要在家也做这么一个三层陶炉，这会儿曲英想要，干脆他们也顺带做一个，反正农村家里地方多，其余三季收起来也有地方。

这三层陶炉做起来还挺麻烦，之前谢工给林斐做的这个中间就失败两三次，好在有之前的经验，谢德春许诺一周内给曲英做出来。

曲英爽利的当场付定金，还笑着问林斐：“我记得这陶炉设计中也有你的巧思，你是不是也要收一部分设计费？”

谢德春还真没想到这层，不过这会儿曲英点名他也不好意思装作不知道，便一本正经要跟林斐分钱。

林斐忙摆手，笑道：“曲英姐这是开玩笑呢，钱您就留着吧，等回头我农场有什么忙需要帮，您凑空过来一趟就成。”

谢德春看林斐态度坚决，就没打算收什么设计费，便只能作罢，笑道：“你有需要我凑不凑空都要来！”

倒是姜铁龙，看一贯抠抠搜搜的林斐这回竟然不收到手的设计费，令他有些不解。

……

正好天晴，正好张儒赫那边的对比检测结果也终于出来。

从那厚厚一沓子的结果书里，就能看出张儒赫对他的事儿有多上心。

就跟林斐预测的差不多，自家农场产出的农作物当中，每一种蔬果当中营养物质含量都比市场上同类蔬果高得多。

“据说每一种蔬菜当中含有的物质千千万，咱们人类科技到现在研究明白的也就那么一小撮，这是目前有命名的一些物质，还有一些物质目前科学界存疑，不过对比数据也有标注。”张儒赫说。

林斐低头看结果书，仔细翻看整整一下午，林斐还发展当中有些细微的需要他去关注的地方。

比如说最常见的生菜，林斐一共种了最具代表性的三个品种，有大叶生菜、球生菜和散叶生菜，分别用来炒菜吃、凉拌吃和卷烤肉吃。

其中炒菜用的大叶生菜林斐种得比较早，为了能早日吃上口感更好的生菜，林斐是专程在大棚里种植了一批，剩余的球生菜和散叶生菜林斐都种在露天菜地里。

检测结果显示，像生菜富含的营养物质中，球生菜和散叶生菜在维A、维E和维K的含量上，差不多是大叶生菜的130%了，对比市场同品种蔬菜营养物质的含量更是高上数十倍之多。

比市场上的多不稀奇，林斐可以很肯定，就是空间水的功劳。但奇怪的是，同样都是用等量空间水浇灌，大叶生菜的营养物质含量却没有露天种植的球生菜和散叶生菜高。

不光是生菜的区别，林斐发现跟生菜种植情况差不多的芹菜，也出现类似数据。芹菜一共种了两种，一个是种在露天环境的本芹，一种是种在大棚里的西芹，明显西芹各方面数据就不如本芹。

难不成是大棚种植影响了叶子的光合作用？

林斐想起在学校中，老师们讲到有机种植当中，露天种植相比对大棚种植的种种优点。

一连翻了两天的书，林斐是越发觉得种植有意思了！

这次大棚内外蔬菜营养物质不同积累程度的发现，也提醒了林斐，大棚不过是辅助工具，主要还是要靠植物自己生长。

可现在需要面临的问题是，不用大棚控温的话，每一种作物基本都是艰难长大然后快速成熟，根本没法儿做到一个平均稳定中长期的收获。

为了保证能一直收获，林斐必须还得继续种上第三茬、甚至第四茬才行。

倒也不难，就是麻烦。

林斐叹口气，心想这农场主也不好当啊，开始着手联系上次没通知到的24人。

第三茬菜，林斐就不打算多种了，够自己吃、张儒赫的青山居用，再加能送送开春来春耕的杨白劳们，就差不多得了。

当然，在这第三茬冬播时，林斐额外又加了一种蔬菜——红菜苔。

这还是孙婆婆送的种子呢，菜苔一直就不能算是主流蔬菜，人们饭桌上也见得少。

菜苔其实挺好吃，林斐之前在学校里吃过几次，就一直念念不忘，之前听说老师说国内有个红凤凰的本土老品种，味道清甜也耐多次采收，可就是营养需求量大，种植采收周期长，以及对温度过于敏。感，再加上前些年对老品种种子关注度不够，导致被市场淘汰。

林斐一直以为红凤凰是再也见不到了，查了资料才知道，踏破铁鞋无觅处，竟早就被孙婆婆平白送到手里来了。

这不天注定？

林斐哪儿还能辜负孙婆婆的一番好心，这一次肯定要种红凤凰，另外林斐又联系张教授，打算送给他一部分。

张教授一听竟还真有红凤凰存世，立即启程，跑来林斐家的农场。

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