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“两位姑娘稍等一下。”
伙计进去把盘子放好后,再次出来后就又说让她们等等,他去前面找人。
过了有半盏茶的时间,从酒楼的后门走过来一个中等个子四十多岁的人,箫玉一看,这不就是带着人把林贵生给轰出去的那个刘掌柜吗
酒楼的刘掌柜经过两人时只看了一眼,就焦躁的在厨房门口催了,“你们动作快点,前面食客又催了。”
只听里面应道“刘掌柜,这就好,菜马上就能上桌了。”
刘掌柜这才松了口气,走到箫玉的前面,上下打量了几眼,皱着眉,“两位姑娘,您们有事”
箫玉知道他就是酒楼的掌柜,直接说道“我想占用贵酒楼的厨房一用,烧出一道咱们清水镇都没有的菜。”
正说着,厨房里端出来了两道肉菜,顿时一股诱人的肉香味飘进了箫玉的鼻子,箫玉忍着咽口水的冲动,不想承认她此时很想吃肉,请原谅她从早起到现在还滴米未进呢。
她说完话看着刘掌柜的反应,可是肚子却出一点儿都不给她挣面子,不合时宜的咕噜咕噜叫了几声。
刘掌柜眉心又拧了拧,拧了个方方正正的“川”字纹,表情严肃,“这位姑娘,如今正是忙的时候,我不知你们真正的来意”
箫玉心想,“这是要拒绝了还是把我当成了来捣乱砸场子的了再说我俩这形象也不像”
她噗嗤一声笑了,不卑不亢的脆声说道“莫非刘掌柜不愿意若是你家有的菜品别家没有,拥有了自己的特色,独树一帜,何愁顾客不盈门”
刘掌柜见识过无数的人,此时面前的小姑娘虽是衣着破旧短褂,像是贫苦人家的女儿,但那眉眼间的气度却不像出自贫家,眼神一片清明,说出来的话更是让人舒心。
正思忖间,箫玉刚进来时打过招呼的伙计从前面快步走来。
“刘掌柜,刚才那桌客商说,咱们做的菜肉太腻了,他们苏杭那边过来的人口味大多清淡,问咱们还有没有清爽一些的荤菜品推介一下,咱们的特色蜜汁酱焖五花肉可是照着他们那边的口味改动的。”
刘掌柜捏了下眉心摇了摇头,抬脚就要走。
“我这道菜就适合他们。”
刘掌柜抬起的步子又放了下来,刚才箫玉的话他不是没听进去。
“那,你需要的食材我这里有吗”
他刚才听到她说要烧制出一道清水镇没有的菜。
箫玉听到刘掌柜如此一问,就知道这事要成,“食材我自备带来了。”
说着话她就从马十月的身后竹篓里取出来了一个剥了皮的白笋子和一个带皮毛笋。
她长了个心眼,这是为了混淆视觉。
“我只需要一块儿腌制的五花肉和花雕酒、一棵莴笋,一片豆腐皮就行,其它的调料厨房里应该都会有。还有,食客最少要等半个多时辰,我会酌情先调配一个小菜出来,今日试菜,我建议给他们品尝,不过,只是建议,决定权在你们。”
“花雕酒莴笋豆腐皮”刘掌柜神色一正,看向箫玉的表情明显比之前重视了很多。
要知道花雕酒可是江浙一带最具特色的优质黄酒,看来这个小姑娘还真有一手。请牢记收藏,&1t;
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