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“房租多少一年呀?”我好奇的问道。
“一年5万元,工人工资6oo一个月。”
说真的,工人工资这价位不算低了,一般服务员也就5-6oo左右。
“工资不算低哈。”我随口说道。
“这是之前留下的人员,我接手时候承诺她们的,不犯错误我不会主动开她们任何一个,工资比别人家要高。说话总要算话啊。”她眼神坚定的说道。
“俞总很重视承诺,我喜欢和讲信用的人打交道,不像现在有些人在利益面前信用都不顾了。”
“那是,人活在世上不讲诚信最让人厌恶,我是朋友圈里面最讲诚信的,大家都知道。”她有些自豪的说。
是啊,没有信用和诚信,什么事情都不会有人支持的,朋友都不支持那也就举步维艰了。
“向您致敬。为诚信。”我双手合十,表达敬意。
“没什么,这是做人的根本。你帮我出出主意吧,看看怎么样才能把生意做起来。”她把话题转回来说。
“其实您这边店铺位置有个优势,火车站是全市交通枢纽中心,人流量不存在问题,旁边还有这么多的物流公司,每天取货送货的人也很多,不需要吸引别的人流,只要抓住这些人中的百分之一就够您赚的了。”
“是啊,我当时也这么想的。”她接口说道“只是做了些宣传没起到效果后来大家就没动力做了。”
“那您做了哪些努力呢?”
“我让服务员到广场上传单,在门口揽客。做了好几天,一个客人都没拉上来,到车站的人都是急匆匆的,连说句话功夫都没有,谁有功夫喝茶啊!”
原来是这样。
“或者您从另一个方向考虑呢?比如有针对性的宣传,看上去不那么急匆匆的人,买完票扎堆在附近休息的人群,候车室看看哪些班次还需要等时间比较长的人群,还有提货的人群中没有排队的人,都可以重点宣传呀。”
“啊?我只是让她们去传单,并没说这么具体,所以究竟怎么个情况我还真没细想。”她有点不好意思的说。
“您自己没有亲自去传单吗?”我好似现问题了。
“我还要亲自去?不行,她们都出去了,我要看店的呀。”他辩解道。
“您自己也会泡茶、做咖啡这些专业的事情吗?”我不答反问。
“不会,都是她们做的。”
“既然你不会泡茶做咖啡,店里也没需要接待的客人,那你在看店有什么意义呢?或者留一个服务员看店,你和另一个出去宣传,下次再换另一个,我觉得这样比较好,既体现了你能和员工同甘共苦,又能掌握第一手市场问题,也方便现问题及时调整策略。”
你说的很有道理,好的,下次我按照你的方法去试试。”俞总的眼神有点跃跃欲试。
这时,外面进来两个和她差不多年龄的妇人,边走边喊“俞总,今天不和丫头聊天了换个帅哥了啊?”说着两人嘻嘻笑起来。
俞总看来一眼,回过头来对我说“不好意思,我朋友来了,需要过去陪陪她们,互相留个联系方式吧,我不懂的打电话请教你也方便。”看着她心不在焉的样子,我赶快和她换了一下名片,看着她匆匆忙忙的往后面包厢走去。
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