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这样可以保持苦瓜的表皮翠色饱满,看上去让人更有食欲。
岁宁把苦瓜段里一点点填上肉馅,老妇人知道她要蒸,颇有眼力的开始架蒸锅。
苦瓜挨个放上之后,盖严锅盖,岁宁算着时间,又去橱柜里拿了些蜂蜜出来。
不知为何,她总是惦记那来用饭的少年,这一番忙碌下来,韩齐就拎着碗来了后厨,“宁宁啊,再添些山楂水吧,兄弟们不够喝。”
“好。”岁宁接过碗,又一一添好。
这山楂水中加了玫瑰纯露,中和了其中的酸性,虽然不可用太多,但岁宁倒水时,也掌握好了量。
岁宁和老妇人帮忙端出去,众人七嘴八舌的夸着这秘制山楂水好喝,她不着痕迹的看了眼那名少年。
对方端坐在一边,面前那碗水几乎没动,已经放凉了。
岁宁将蒸好的苦瓜取出,浇了些蜂蜜,又盛好一碗白米绿豆粥,端着走了过去,“饭来了,请慢用。”
少年“嗯”了一声,似乎很不愿意和她多言,岁宁知离开,走出几步便用余光瞟着他。
对方如同昨日那般,先是用筷子尖来回扒拉那白米粥和苦瓜,连着苦瓜段中藏着的冬菇肉馅也挑了出来。
放在碗里捣碎了,一小口一小口的品着。
岁宁歪头看他的举动,心中似乎有了一个不好的预感,她没时间在这里停留太久,又进去给韩齐他们端饭菜。
早饭过后,转眼便来到了午时,岁宁倚在门旁盯着那碧湖出神,耳畔是街角传来的阵阵叫卖声。
又是如同昨日般的没有客人,这生意似乎越来越差了。
她眉眼一沉,跟着,便想明白了一些事情。
第43章肉骨茶
“唉……今日卖的更少。”老妇人把韩父叫到后院角落里,眼角挂着一抹愁霜,小声絮叨着,“还不足十余份,若不是有衙门那撑着,这下更要愁了。”
韩父握着烟袋锅子敲敲鞋底,散去些烟草残渣,也是百般郁闷,“宁宁本就不爱笑,这下更是半点笑模样都没有了。”
“诺儿问起生意如何,我都没敢说实话。”老妇人捋顺了鬓边银丝,温吞的风阵阵吹着,吹得她心烦意乱。
“这事还得听宁宁的,你别总是苦着脸,这不是更让她堵心么。”韩父将手背到身后,烟袋锅子在粗糙起茧的指尖夹着,迈步准备往出走。
二人低语早就被要进来的岁宁听到,她撩起帘子,看着他们走过来道:“爹娘,刚好你们都在,我有事要同你们商量。”
二老的目光对在一起,认真听着她接下来的话……
“什么?宁宁说的可是真的?”老妇人听了岁宁一番言论,嘴巴夸张地撑着,半刻都回不过神。
就连韩父也傻在原地,想不透道:“这、这……”
岁宁抬手将食指移至唇畔,做了个噤声动作,“我也是猜测,不管是不是真的,一试便知。”
二老齐齐点头,自然是岁宁怎么说,他们便怎么做。
岁宁一早来了店里,正准备蒸米饭,系统的提示便如约而至。
【本系统温馨提醒您,今日是任务最后一日,经过本系统这两日的偷。窥……嗯哼,观察,宿主共攒下客39人,距离完成目标还剩下61人。】
“我谢谢你,还有一日,我不急。”岁宁慢悠悠的回了句,仿若真的不急似的。
【这迷之自信加过硬的心理素质,不愧是我千挑万选才选中的宿主。】
“……”怎么听着就这么刺耳呢?岁宁没空理会它,顺手在米饭中埋了些白果一同放入蒸锅。
白果补肾纳气,还可预防风寒,岁宁来的路上从东街过,正巧在集市上看到了这个东西。
但6家镇的百姓似乎不认得它,那女子拎着篮子站在街边许久,也无人问津,岁宁在现代时,偶尔用电饭煲煮饭就会放进去几颗。
而且,古人本就惧怕风寒,医学毕竟没有这么达,这个时候若是染上这种病,可是非常危险的。
中秋一过,正是病几率高的时节,还是早做些预防的好,岁宁一口气买了全部的白果,准备每次蒸米饭都放进去一些。
白果味道甘美,混在其中还能增加米香。
昨晚,她连夜缝了两个见方的布袋,因为要做肉骨茶,岁宁刻意选择了透气性极好的两块布。
“宁宁,有什么要做的,我来帮你。”老妇人在前厅里帮忙打扫完,就转进厨房来找岁宁了。
岁宁忙着往布袋里装香料和中药材,一边抻平布袋的两个角,一边说:“您先帮我把排骨焯一下水,加些料酒和姜片进去去腥味。”
“好,这就来。”老妇人往锅中添上水,麻利地往水中放排骨。
那排骨是早起采购的,肉色纯正,才一下锅,冷水就将其中的油脂冲出来不少,水面泛着点点白色浮沫,她倒了些料酒,就开始切姜片。
岁宁数着数的装香料,低喃道:“肉桂、八角……茴香……差不多了。”她一共准备了六种香料,每种几颗,一起装入布袋中。
老妇人觑了她一眼,有些犹豫的没有开口,岁宁表情中透着几分漫不经心,似乎并不为生意萧条赶到着急。
但是老妇人的想法就要多一些了,她知道自家儿媳赚钱不易,每月还有上交郁娘的成本租金。
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