零点看书

手机浏览器扫描二维码访问

第二十一章 被香醒了（第1页）

陈大娘揣着梨与陈川一并回家了，刚进院门，便转身似笑非笑地斜看了他一眼，轻飘飘地丢了句：“你倒是长本事了啊。”

陈川有些不好意思，却也一反往日的闷驴模样，开口对着陈大娘解释道：“阿萝伤了胳膊，我去帮她摘果子了。”

“摘果子就摘果子，一大早的溜什么！？”大娘佯怒，心里却乐得不行，这傻儿子终于会追姑娘了啊……

“娘不让去山里……”陈川有些郁闷地答。

“哦？那这么说以后便不去啦？”陈大娘挑眉，颇有兴味地问。

“要！要去的！我不怕，而且阿萝……”陈川有些着急，脸一下涨得通红，但双眼却异常执着而明亮地看着陈大娘。

陈大娘听了这话又气又想笑，抬手在陈川脑门就是一个栗子，“我说不让你去了嘛？赶紧回屋换衣服去，看看这脏的！”说罢转身就回了厨房，连个眼神也不给他。

而另一边的阿萝，就好像方才什么事都没生一样，依旧如往常那般忙里忙外。

她先将蔑篓里已经有些萎靡的鱼尽数倒进了水缸中养着，前几次收的鱼已经被她晒成了鱼干，如此可以方便保存。

这种无磷的小鱼通体成银白色，因此又叫做银鱼。肉质紧实鲜嫩，晒干后的鱼一条条成半透明状，可煸可炒，味道极好。

如今渔市上卖的都是些体型硕大的鱼，这种小银鱼还从没有见到过，所谓物以稀为贵，阿萝便满心指望着它们能多换些银子回来。

她先将摘下的野果处理了一番，将青果和半青的留作后用，成熟了的制成了几种不通风味的果酱。又取来梨子，洗净切成细小的碎块，再用石臼捣成泥，加入生姜丝，罗汉果，陈皮和川贝，全部倒入锅中熬煮出汁。

待稍微晾凉，取来纱布袋将果肉和药渣滤出挤干汁水，将汁水大火熬制成浓稠挂勺状的糖浆，趁热装罐，这便是秋梨膏了。

一大筐梨，做了五小罐梨膏，阿萝笑嘻嘻地看着眼前的成果，当下便挖了一勺冲水喝，梨香清甜，带着微微的陈皮味，因加了暖胃的生姜，既润肺又不会太凉，秋季喝最是合适。

眼见着快要天黑了，阿萝吃了晚饭便赶紧处理那些银鱼干。

先将水烧到温热，把银鱼干撒进去，趁着泡银鱼的时间，在碗中加入盐，酱油，葱姜蒜末，辣椒和花椒，调成汁备用。再起锅烧油，将泡好的鱼干倒进锅里煸炒数下，去除多余水分，再将调制好的汁倒进去，大火翻炒直至汤汁收干，一道鲜辣的下酒菜便可以出锅了。一大锅银鱼，拢共装了四罐。

她麻利地将厨房上下收拾干净，看看天色还不算晚，便捧着个罐子朝陈大娘家去了。

院中空无一人，只有三间屋舍亮着微弱的油灯，她移步来到陈川窗外。他的屋子在陈家院子的最东边，也最靠近阿萝家的院子，与陈家另外两间房隔着一个堂屋和一个杂物房，距离略远。

阿萝轻声唤了一句，而后便听得屋里一阵桌椅翻倒的声音，好像还砸碎了个什么，下一刻，陈川便匆匆打开门出来了。

阿萝瞥了一眼另外两间屋子，见并无动静，应是没听见她的叫声，这才将手中捧着的罐子塞给陈川，对着他笑笑，“陈三哥，今日谢谢你了。”

陈川与她分别后一个人忐忑了许久，见阿萝终于又笑了，这才长舒了一口气。看着她认真道：“下次……我还帮你摘。”

阿萝点点头，看着天色已晚，便没有久留，说了几句就回家了。

陈川站在门口目送着阿萝走进门去，这才返身，谁料却见陈大娘双手抄在胸前，悄无声息地站在他身后，满脸揶揄地看着他，不知道方才他们二人的谈话究竟听到了多少。

陈川有些尴尬，只得上前去，将手中罐子递给她看。陈大娘没接，只是打开盖子，好奇地伸脖子往里面望了一眼，又闻了两下，这才将盖子放回去，见自家傻儿子一脸不舍地望着她，顿觉糟心无比，斥道：“阿萝为你做的，你给我作甚？你个笨的，还不快收好！”

于是这日夜里，陈川在睡梦中被香醒了。

他翻个身看着床内侧箱笼上摆着的陶罐，叹了一口气，起身将罐子放到了窗台上，又觉不妥，害怕夜里野猫爬窗将罐子打碎，转身取来搁在了桌上，又觉离自己太远。捧着罐子环顾四周思考了一会儿，他搬来一个凳子，将凳子放在床脚边，再把罐子摆了上去。躺回床上后，还颇为不舍地看了好几眼，心里甜得像沁了蜜似的，这才满足地闭眼睡去。

阿萝又在厨房忙活了整整两天，终于将剩下的果子尽数处理完了。

这日一大早，她推着自己的小板车去了码头。除了几罐果酱，她顺捎着将那三罐香辣银鱼也装进了篓子里。

码头上依旧如往常一般热闹，人头攒动。阿萝好些日子不曾来了，她在榕树底下摆好东西，便有相熟的大爷大娘和挑工前来打招呼。

阿萝的果茶换着品种做，每隔一段时间便有新鲜口味出炉，因此颇受欢迎。这次她带来的是秋梨膏，桃金娘果酱和一罐百果酱。

那百果酱是将山间采来的好几种野果混合在一起制成的，味道丰富多样。倒不是她别出心裁，只是有些果子数量不多，做一锅连个罐底都不够装的，于是只能和其他品种的混合在一起，没想到竟调制出了层次多变的味道，也算是歪打正着。

有些前来买茶水吃的人见着阿萝的篓子里还有三个陶罐，便好奇询问。阿萝打开一个罐子给他们看了看，香气四溢，看了直让人流口水。只不过码头上的工人多是些靠辛苦劳作挣钱的汉子，问了价格之后都有些望而却步，纷纷遗憾地摆摆手。

这一罐香辣银鱼阿萝本打算卖一钱银子，也就是一百文，对于这些每日累死累活只能挣三四十文的人来说，要三四天才能挣足这一百文，这个价格便有些贵了。

于是这三罐银鱼从来到码头后就一直躺在阿萝的背篓里，始终没有卖出去，这让阿萝颇有些沮丧。

现在渔市上卖的鲜鱼大概在十五文一斤，且都是些个头大的，十分压秤。

银鱼品种稀少，体型小又难捉，而且制成鱼干之后重量大大缩水，一罐子鱼干大约需要三斤鲜鱼才能制得，如此算下来，一百文钱一罐，着实是不算贵的。

阿萝便思索着，是不是一会儿拿去镇上的食肆兜售一番，毕竟客人多，销路或许也广些。