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第50章（第2页）
好在这东西不太繁琐，只需小心脱膜就可。
饭后，几人一同去了灶房，苏意安取出一节给大家又演示了一遍。
“意安且放心，等明日你们回来这些我肯定就处理好了。”贺母手下动作没停，正一点点把猪肠上的油脂撕下来。
“也不急，这东西做出来也得晾晒几日，这几天先弄别的卤料。”苏意安说道。
外面天色已黑，灶房中点着油灯。
一屋人各自忙活各自的活，谁也不曾说一句累。
作吃食生意就是如此，挣得都是辛苦钱。
连贺允淮这种从未下过灶房的人都来学着和面，更别说仅有六岁的贺兴晨了。
苏意安把买回来的板油炼出油脂装在陶罐中，剩下的那些油渣全都晾在笼屉里。
贺凝文坐在小凳上陪着贺母一起清理猪肠，她嗅了嗅空气中的味道，问道：“苏姐姐，明日到底荤面里放什么啊。”
苏意安只笑不答，她取出贺母腌菜剩下的老酱留作备用。
四斤猪肉她取了一斤切成小肉丁，又用锅中剩下的那些油将它们煸炒出香味，最后放入加了水的老酱。
就在所有人以后这就结束时，苏意安又把猪油渣切成小块，一同扔进了锅中。
猪油渣本身就越嚼越香，配上带有肉丁的酱，香味更足。
贺母被她这一顿操作都看痴了，这一样一样的吃食她到底是怎么想出来的。
“我瞧着比镇上那荤面好。”贺母尝都没尝，只闻香味就肯定道。
苏意安专门给家中留出来一碗，剩下的全都装进带有盖子的陶罐中，明日她就带着这酱去镇上。
不过光这些还不能够，即想与众不同招揽更多客人来她这买吃食，就得多下功夫。
她想明日带根棒骨去，反正棒骨便宜，煮面的汤用骨汤定能招更多人过来。
想着的功夫，贺允淮那边也终于将面揉成了团状。
贺兴晨小脸上沾着面粉，他喜滋滋道：“小婶，你瞧我和小叔揉的面团，是不是还怪好看的。”
虽是团状，但怎么瞧怎么与好看不沾边。
苏意安为了不打击他俩，少有的撒了个谎，“嗯，好看的。”
夜深，寒风吹的灶房门窗吱呀作响。
许是今日赚了银钱，家中老少都有了干活的动力，谁也不曾停下。
苏意安生怕夜里有老鼠钻进来祸害吃食，仔细收拾好后这才撵着大家各自回了屋。
热水稍稍擦洗一番，她也钻进了被窝。
今日从天未亮她就一直忙活，如今脑袋碰到枕头，苏意安这才觉出乏意。
伴随着外面寒风的怒吼，她沉沉进入梦乡。
-
翌日，三人起的都晚了些，与去镇上的牛车再次错过。
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