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沈章余则开始撰写契约内容,写到银钱金额的时候,还十分痛苦地与小丫头确认了一遍,“姜小姐,大东家!你确定是要用两千五百两银子买下这座酒楼吗?”
小悠然纠正道,“是买下这座酒楼以及当下存放在酒楼里的所有的东西,没错吧,掌柜的?”
老掌柜的点头,“是的,没错!”
沈章余长长叹了一口气,认命地把这契约写好。
那掌柜的迫不及待就要拿过来签字画押。
沈章余却捂着纸头说道,“姜家少爷还没回来呢,再说了,酒楼的东西我大哥还没列好单子,急不得。”
小悠然也不急,慢悠悠地四处张望。
一边张望一边嫌弃道,“章鱼小哥,这一楼的这些桌椅板凳又脏又破,全都得换新的。这四面墙上的烛台还有着地板,也都油腻的不成样子,全都得换成新的。
唔……这地板是青砖地板,要是有瓷砖就好了……不如全都换成木质地板吧,上一层桐油,防滑又美观。
还有这窗纸,几十年没换了吧,黑乎乎的脏兮兮的,简直叫客人看了就没胃口。有玻璃吗?”
沈章余的脸色越听越黑,听到最后简直一口老血没喷出来。
他颤抖地说道,“大小姐,玻璃没听过,琉璃窗户倒是略有耳闻。”
他已经确定了这个姜家小姑娘,绝对是个败家小丫头,而且还是家里有矿随意她败的那种。
银钱在她眼里,那就是个粪土。
那掌柜的眼睛一亮,显然也是想通了这一层,暗自后悔怎么没有开个五千两的高价,把这个小姑娘冤大头往死里坑。
小悠然笑眯眯地看着掌柜,“掌柜爷爷,你是不是后悔把价格开低了?你可以涨价哦,不过我们有话说在前头,你只要再涨一文钱,那我也不买了。”
这掌柜的连忙摆手,“不不不,生意人就要一言九鼎,我小老儿岂会做那种言而无信的小人?!”
小悠然呵呵笑道。
又问沈章余,“章鱼小哥,那仙客来里面是什么样的装修风格?”
沈章余是一脸苦涩,眼下银票全都拿出来买了这个酒楼,手头上可就一文钱都没有了,哪里还能有余钱来换桌椅换窗纸?还谈什么修葺?
不过他还是很认真的回答道,“仙客来是我沈家祖上流传下来的,这个酒楼开了有两百多年了,一直是以文人墨客为主要客户,所以整个酒肆几次修葺都是偏向于庄重、优雅、文艺。”
他抬眼看了看二楼,“倒是与这位掌柜的思路不谋而合。”
其实他说的很委婉了。事实上他也能看出来这位老头,就是模仿仙客来的装修风格,故意去那些古玩市场淘了些赝品,假装清流。殊不知正是这种东施效颦,才叫许多文人墨客轻视,此地慢慢的客人也就越来越少了。当然可能菜品不咋地也是其中原因之一。
老掌柜果然露出了不太好意思的神色摸了摸鼻子。
小悠然想了想,问沈章余,“章鱼小哥,你可有想过这酒楼准备怎么做?”
沈章余苦笑道,“原也是有想过的,方才和大哥大嫂商议了一下,原是打算将一楼开成普通大众都能来吃的小食肆。这个市口车水马龙,人来人往。东边靠近码头也有很多干苦力活的,兄弟们中午无法回家吃饭。我们就想着能给他们提供简单的餐食,又便宜又好,他们也流动得快,吃完就走。二楼和三楼就做成雅间,提供给一些需要点餐的贵客。”
小悠然点点头,基本上这个思路和他们几年后开的大食肆的思路是一样的。
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