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第106章（第1页）
所以那三样让城变干净的政策推行的很顺利，小小县城共修了十二个共用厕所，每天清晨有村民轮流来清扫。粪便和垃圾一起送到城郊做肥料。
积年未清理的下水道也清理干净，马车驴车牛车全都停在城门口的停车场，这么多天还没听说过谁家牲口丢了的。
整个新安县城，似乎焕然一新了。暑热的天热蒸上来的热气不再是腥臭，只有干燥的气息。
之前百姓习惯了脏乱，久居鲍市不闻其臭。清洁政策下来他们还各种愿意闹事。
这清理干净一对比，大家再不抱怨麻烦累人了，若是再让城变成以前那样的脏臭县城，百姓自己都不干了！所以遇到随地小解的人，都不用衙役来警告，就有百姓来斥责。
连带着村镇进县城的人都发现了干净的好处，县丞有意举一反三在县太爷面前表现好一些。自发令县下各镇上也修公厕，定时清扫垃圾。
沈佳肴看着干净的新安城，出门买菜跑的也勤了。跟兄长笑道：“河南花满忆潘安。
大哥要不要学那潘安，在城中栽满花草。也许多年以后，会留一句‘新安花满忆沈郎’哦！”
沈明远道：“种花有什么用，不如种果树！夏能纳凉，秋能摘果子，比花强多了。”
“人家潘安种的是桃花，春赏花夏纳凉秋吃桃，更好！”
“新安这里种桃长的又不好，净长虫。要我说一条街种芒果，一条街种桂圆，再种一条街的荔枝，那椰树也种些。到时候咱们走到哪，都有鲜果子吃！”
沈佳肴不由失笑，沈明觉却认真道：“可以哦！新安城中树木确实少了些，明年三月我就规划种树，就种果树！”
秋收未到，新政策执行到位，沈明觉心情很好，与佳肴沈明远一起吃饭喝茶的时间也多了起来。这日询问佳肴，要不要收几个徒弟学做河粉？
佳肴便把自己的想法告诉他：“那河粉咱们觉得好吃，也不知当地百姓喜不喜欢。赵衙役的妻子在城里开了个小饭馆，还有几个衙役的家人摆摊卖朝食。
不如这样，就以奖励的方式，把这河粉做法教给衙役的家人，由他们自己做了卖。待河粉卖出名声来，咱们再开个米粮作坊，专门做河粉晒干了卖往各地。”
沈明觉自然赞同，沈明远却道：“可是这样一来，很久一段时间河粉都不会有净收入。咱们不是缺银子吗，不如像卖水师那样，在城中酒楼卖配方。”
佳肴笑道：“若在帝都，或是在苏杭富庶之地，我定是卖配方。可在这新安，连像样的酒楼都没几个。
你二十两银子卖一个菜谱配方的，谁有那个闲钱买啊！河粉本就是个薄利多销的吃食，先让百姓喜欢上吃它，咱们再大批量卖更划算。”
沈明远又道：“那蚊香呢？也这么来吗？”
“当然不是！蚊香的配方要抓的牢牢的，除了咱们三个我谁也不告诉！我还等着胖哥给我开发交趾的客户呢！
对了大哥，你不是准备往常山县给夏大人送信吗？也送些蚊香去。”
沈明觉故意卖个关子道：“蚊香你们就别愁客人了，顶多三天就有从广州府的商人来买。”
沈佳肴大喜，忙拉沈明远去做蚊香。又把赵衙役喊来，让他帮忙收购蚊香原材料那几样草药。
赵衙役问道：“沈小哥准备多钱一斤收这几样草？”
“呃，一文一斤。”
赵衙役忙道：“太贵了！这个价格传出去还不全城人都去砍草！三斤一文才合适。”
沈佳肴笑道：“就依赵大哥所说三斤一文，先给我一样收一百斤。后面需要我再告诉你。”
不过一天，赵衙役就送几百斤草堆放在桂圆树下。佳肴和沈明远忙的腰酸手软，沈明觉怕妹妹累着，建议道：“买两个丫环吧！”
佳肴一想，自己总捣草泥也不是个事，后面与商户之前的买卖都得自己来，还要教人做河粉，不要洗衣煮饭，买两个丫环打下手也好。
依旧是找赵衙役：“府上需要两个丫环，不用签死契，三年契就可以。没别的要求，听话、家世清白、身体强壮、能吃苦就行。”
当天下午赵衙役就和一牙行管事，带着五个女孩过来让佳肴挑，二两银子卖身，以后每月五百文月钱。
这年头，一个花季少女的价格还不如一头牛啊！
五人中只有两个会说官话的，这就不用比别的，能沟通就占最大优势。就买这两人，交了银子签了卖身契，两人立即就进府了。
冰桃对雪藕
两人都是十六岁，被家人卖到伢行的。一身破旧的灰色衣裳，光着脚没穿鞋，头发枯黄随意扎起，连个简单的行囊都没有。
佳肴让她俩劈柴烧水，自己快速去集市买了四套鞋袜，一人两套换洗着穿，让她俩先洗个澡，旧衣裳直接扔了。
又让她俩自己收拾一间偏房出来做卧室，再一人煮一大碗瘦肉河粉，两人蹲在厨房抱着大海碗吃的默默流泪。不是委屈的，而是久违地吃到了肉，感动的。
佳肴这才问她俩的名字，一个叫红丫，一个叫招弟，都不顺口。两人懂事地道：“还请主子赐名。”看来是伢行教的，到主人家第一件事就是让主人赐名。
佳肴瞅见厨房里新鲜的桃子和莲藕，随口道：“红丫叫小桃，招弟叫小莲。”
刚巧回府的沈明觉听了，不禁笑出声来，这名字取的，也太省心了！佳肴问他道：“大人笑什么？你觉得不顺耳吗？”
沈明觉笑道：“冰桃对雪藕，不如小桃叫冰桃，小莲叫雪藕。”
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