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农村人除非家里特别有钱的,否则谁会花钱去市买酱吃呀?
那么小一瓶就要十几块钱,简直就是在吃钱!
“那糟了!梦梦你从老家带来的酱缸好像已经见底了吧?往后不在农村住,也没地方做酱啊。”6夫人叹息道。
“谁说没地方做酱啊?我早就看好地方准备晒酱了,等这个礼拜天咱们就做酱!今年要多做一点,6伯伯和景元哥他们都喜欢吃呢,还要留一点送给乔奶奶和陈奶奶她们。”
“咱家哪里能做酱?我和阿姨也跟着学学吧。”6夫人眼前一亮。
“嘿嘿~就是景元哥那个婚房啊,二楼三楼全部都是空房间,打开窗户,通风阴凉又透气,甜面酱酱块做好就摊在屋子里面慢慢酵,等长出一层绒毛,就能做酱了。”江梦筠美滋滋地说。
第82章为什么我结婚了就要搬出去?
6景元相亲的事情还没有什么眉目呢,不过他的婚房大别墅算是彻底沦陷了。
大花园变成了6家的菜园子。
顶楼观景大露台变成了晾晒各种菜干的晒场。
目测等6夫人和江梦筠的酱做好之后,这里还会拿来晒酱……
现在就连二楼三楼的房间都快保不住了,被江梦筠拿来当成了酵房。
一层又一层的竹匾码放在架子上,空气中都是面饼子的味道。
一想到以后婚房装修的时候,屋子里将会弥漫着一股浓郁的酱香味,6大少瞬间觉得整个人都要窒息了。
偏偏两个始作俑者还不肯放过他这个“受害者”,还要使唤他当免费劳动力——
“景元,帮妈妈把后备箱里的两袋面粉扛过来。”
“景元哥,帮我抬一下这个竹匾。”
6家曾经奢华无比的宽绰庭院里,很快就摆满了土味十足的酱缸、竹匾和面粉袋子。
“妈,你们这是要做什么?”6景元实在没好意思说,他家现在这幅鬼样子,简直像是分分钟要破产跑路的样子。
“做酱啊!景元你也过来学学!等你以后结了婚搬出去了,可别想回家来偷我做的酱,想吃你自己跟你媳妇做去!”
6景元:“……”
等等!
为什么我结婚了就要搬出去?
回家拿点自己亲妈做的酱,还用偷的?
到底谁才是亲生的?
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帮着6夫人把面粉扛下来,就看到江梦筠搬了两个巨大的面盆出来,在院子里开始和面。
面团揉好之后,先盖上棉布醒一下,等酵成功后,拿出来加面粉继续搓揉成胳膊粗的长条状,这样就可以上锅蒸了。
蒸熟后的面饼,拿出来晾凉,切成指头宽的片状,一片一片码放在竹匾上,最后再盖上一层江梦筠从小区的桑林里摘的鲜桑树叶,把竹匾抬到6景元的婚房毛坯房里。
等着面块酵到表面出现厚厚的绿色霉菌,再翻过来,让背面也长出霉菌,就可以拿来做酱了。
酵起码要半个月的时间,这种天气最适合做酱了。
做完甜面酱之后,江梦筠又亲自去批市场买了整整三百斤的本地黄豆!
“今年没办法了,种的豆子不够吃,只能去外面买了,等明年咱们多种点本地小黄豆,这个做酱才好吃呢。”江梦筠挑剔地看了这些所谓的本地黄豆一眼。
这种打着“老品种”标签的黄豆卖的比那种高产黄豆贵一倍,但是味道也并没有多好。
究其原因,主要还是种植户太贪心了,虽然用的是本地黄豆的种子,但为了增加产量,各种肥料不要钱一样的往上怼。
这么做虽然产量增加了,种植户收入上去了,但味道肯定是不如自然生长出来的本地黄豆。
买回来的黄豆要浸泡一晚上,第二天才能上锅蒸熟拿去酵,礼拜一江梦筠这个可怜的高中生要去上学,只能把蒸黄豆这件事委托给了家里的阿姨。
自从社区食堂开业之后,阿姨每天都在担心自己会不会失业,现在看到主家还有事情要她做,高兴的不行,恨不得江梦筠天天都有事情做。
这样她就不会失业了。
没想到她刚进班里坐下来,就看到一个肩宽腿长、阳光帅气的男孩子拿着一个硬壳本子走了过来,满脸堆笑地看着她。
“江同学,下个月就是我们学校秋季运动会了,我听说你身手了得,这个……你也知道我们创班体育不是强项,今年咱们全班可都指望你啦!”
什么鬼?
江梦筠一头雾水地看着他,丝毫不为美色所动。
“这位同学,我想你是搞错了吧?我就是力气稍微比一般人大了点啊,什么篮球足球游泳网球这些我都不会啊。”
“你找错人了吧?”
“不不不,这些我们有人上,我的意思是,女子一千米、八百米、4*4oo接力赛,还有跳高跳远这些项目,你能不能多报几个?”
“你不知道,咱们班从高一开始,每学期的校运动会都被其他班级压着打,可惨了!现在好了,自从有了江同学,今年开始,咱们班肯定能在校运动会上大放异彩、大杀四方啊!”体育委员黄栌卖力吹捧道。
他也是实在没办法了!
创班这帮女生一天到晚脑子里只有学习,再加上很多人家里已经替她们看好了高中后出国留学的国外名校,这些名校的门槛不是一般的高,也就是说,除了国内的课程之外,她们还要争分夺秒地学习留学课程。
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