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最後定了一身嫩粉色的，可愛俏皮，正合她的氣質。

進了賣衣服的店，女孩子又哪能耐得住誘惑，方念真也給自己挑了一身。

第二日，西紅柿果然如約送到了，也確實如老黃所說，都是熟透了的。

熟透的番茄不泛硬，拿來做番茄醬最好不過了。

正好現在店裡不忙，幾個人就齊齊上陣，洗西紅柿，燙西紅柿去皮，切成小塊丟進深深的鐵桶內。

光是這三項活計，幾人就忙碌了足足一個時辰。

「先停下，休息吧，一會兒該上客了。」

方念真說讓其他人去休息，她自己卻沒歇著，她加了一個圓形四爪的小架子，直接在鐵桶底下點了火，開始熬番茄醬。

知曉進屋喝了口水，趕緊回來了。

「掌柜的，我來吧，你去歇著，一會兒你還得做菜呢。」

方念真著實有點累了，交待了一些細節，她就回房躺著了，累得直接睡著了，也不知是怎麼了，她今日很是虛弱。

除了小五在前面店里收拾，等著客人，石大嫂和莫大姐也又加入到了番茄醬的熬製工作中。

方念真睡了將近半個時辰，終於感覺神清氣爽了些。

鐵桶內的西紅柿已經基本成泥了，只是畢竟沒有現代的破壁機，還是粗糙了些，不過能做到這個程度已經很好了。

加了糖和白醋調節味道，小火慢慢熬，多攪一攪別糊鍋就成了。

方念真把這一攤子扔給知曉，就去了前面研究她買回來的一大袋孜然。

先是把烤麵筋用的撒料改良了，加入這味孜然，終於有了燒烤的味道了。

恰好趕上學堂放學了，一群小豆丁先沖了過來。

「今日這烤麵筋怎麼格外的香啊！」一個小女孩兒奶聲奶氣地感嘆。

因著束脩便宜，就有那父母都需要出去幹活，家裡孩子又小的人家，把女孩子也送進去啟蒙，依方念真看來，這啟蒙班就相當於現代的幼兒園。

聽聞，瑞王見百姓們把女孩子也送去讀書，很是高興，「雲州女孩子入學的，瑞王府給她們每人每月補貼二升米。」

這樣一來，送女孩上學堂的人家就更多了。

路過的人們，都聞出來了今日烤麵筋的不同之處。

「老闆，來一串嘗嘗。」

「我也要一串。」

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