手机浏览器扫描二维码访问
第101頁（第2页）
誒？包餃子？！自己是不是可以「蹭熱度」，賣幾天餃子呢？
說干就干，小秋沒在家，她就讓黃鶯幫忙包。
她這次打算包牛肉餡兒的餃子，用牛肉包餃子，要比豬肉更緊實，最成功的牛肉餡兒就是要「抱團」，咬開餃子皮，裡面像個肉丸子一樣，還得流出些汁水來，才是最佳。
調餡兒對方念真來說沒有難度，她加了些大蔥，好久沒切過這麼碎的蔥了，蔥辣得她眼睛直流淚。
為了試驗這頓餃子，她還特意炸了「料油」。
料油，就是用蔥姜蒜和花椒炸出來的油，小火將食材炸枯，調料的香氣此時就都進到油中，將油放涼，拿來炒菜、拌菜都很是增味兒。
食鋪那邊，她時不時就會做一罐，做菜的時候用。
宅子這邊倒是頭一回，若是有香菜，這料油就更香了，可惜是冬日。
將料油倒進牛肉餡里，再加好各式調味，使勁向一個方向攪，攪上勁兒了就可以了。
方念真從冰窖掏出冷凍的菠菜團，這是她秋日裡給菠菜切成段，而後焯水攥成團凍上的，將菠菜化開，取綠色的汁水和面。
她要包「翡翠白菜餃」，一份白麵團，一份綠麵團。
醒好面後，將綠色麵團擀平整些，將白色長條麵團包在中間，輕輕揉面，讓它們合二為一，再分成圓形的面劑子。
這時候就可以擀餃子皮了，餃子皮擀出來，中間部分是白色的，外圈是綠色的，這樣包出來的餃子顏色就是上綠下白，遠遠地看好似一顆小白菜。
黃鶯看見這種技法驚喜極了，「掌柜的，你的法子可真多，這餃子太好看了，我長這麼大第一次見。」
方念真一臉謙虛，「這也不是我獨創的，我也是聽別人說的。」
方念真和黃鶯帶著生餃子去店裡煮了，大家每人分到三五個嘗了個鮮。
莫大姐又是那個「欣賞」到最後才捨得下口的人，「念真啊，你說你這腦袋都怎麼長的，這餃子也能包這麼好看。」
「莫大姐你快吃吧，牛肉餃子就得趁熱吃才香呢。」
方念真見大家都很喜歡的樣子，就問道：「你們覺得立冬前一日我們開始賣這餃子怎麼樣？可以賣生的，也可以店裡煮熟了，在店裡吃。」
「這個提議好，翡翠白菜餃，好看好吃又吉利。」
「對，咱們多包幾種餡兒的。」
「嗯，還得包點素的，多種選擇嘛。」
……
離冬至還有不到三日了，方記眾人又是好一通忙活，調餡兒這個「重責」就是方念真帶著安子和小秋一起忙活了，好在莫大姐和面也是一把好手。
Tips：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦（。&1t;）
&1t;：
盗墓，我被系统绑架了
（雷点1主线任务就是苟着苟着苟着苟着苟着，看不懂的转走，不要骂人2前面会提几嘴刘宇宁并不影响观看，完全是因为作者的自嗨，还有我是他的粉丝，不喜欢的转走，不要骂人。3作者三观没问题，不是为了虐而虐，如果你看不懂转走离开，不要骂人4专业打差评的，不要往我这里来了，我会一一举报5，我写的内容并不是按电视剧或者原着剧情写的，不喜欢的转走，不要骂人6内容情感真实，可能会影响你对嫩牛五方的滤镜，不喜欢的转走，不要骂人。）我穿越了，似乎…好像…吧？要不然得话我怎么会眼花看到了炸墓小分队？但我只是一个路人，纯路人…列车上…不幸的是我被主角包围了，不过还好他们根本不在意我（我自认为）...
快穿之女配逆袭靠强国
无cp快穿强国大女主文想要活着，想要达成愿望。为此，那怕是刀山火海，林玉也无所惧！打脸？强国？忙事业？她都要！男主女主？和我没关系的就滚一边去！各位书友要是觉得快穿之女配逆袭靠强国还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
高冷影后和她的年下总裁
双女主年下双强偏执总裁攻x高冷影后受秦承启出生顶级世家，从小被当做继承人培养，年幼就被送出去磨练。顾若笙是世家私生女，自小荆棘坎坷，孤身进入娱乐圈闯荡。两人相识于一场意外，秦承启向暖阳一样闯进了顾若笙的生活，顾若笙在秦承启的陪伴下，童年的阴霾也逐渐被治愈，两人最终相爱。然而，随着秦承启身份的浮出水面，两人却分道扬镳。直至再见的时候，她已是高高在上的秦总，顾若笙却深陷在泥沼中...
AI末世之神
吕萨不是人，也不是个东西。吕萨只想做个人，但天不遂人愿要么被当成傻人，要么被当成神！这是人类末日幸存之后，科技退步了千年的世界。也是一个被进化潮汐，赤月夜冕洗礼了千年的世界。千年前，机器打败了人类。被放逐的幸存人类，却原力觉醒，变异出了各...
从海贼开始穿越诸天
不要被作品的名字影响。海贼只是其中之一的世界。这本书准备写到百万字，最少都会有五六个世界。海贼精灵火影后就会是小说世界，看看我能写多久。感谢点进来观看。先评个分～～～从海贼开始穿越诸天...
贴身狂医俏总裁
他拥有神奇医术，身怀绝世武功。十八岁那年，他走进了充满欲望的大都市。桃花运接踵而来，美得冒泡的女总裁，性感貌美的动姐，娇艳妩媚的老板娘看到这些如花美眷。叶小白豪情万丈的说道在成为泡妞高手的路上，我别无选择啊！贴身狂医俏总裁...