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  粮店宋伯也是这么想的。

  都是在为苏糖考虑。

  苏糖一下子就想明白了,心里升了感激:“这样也好,你们知道我的,最不会拖欠。每次你们来给张单子,我家肆厨签字后,两家各一份,每月十五,三十结账。如何?”

  屠夫家跟宋伯家自然是点头。

  一般做久买卖的,都是这样做事的。

  正好把早点铺子的食材也这样结算,对两家都便利。

  账房先生跟着记账,可他现了,东家小小年纪,对账目却算得仔细,有些数字她心算都能算出来,这样的东家还真是厉害。

  食材到了西城酒楼,接下来就是开始做饭了。

  伙计李帆也跟着在帮忙。

  整个西城酒楼的后院瞬间热闹起来。

  所有人都在忙碌。

  苏糖穿了利落的衣服,跟着处理食材。

  郝铨坤就现了,苏糖每次跟他们说的小技巧,都会让菜肴更好吃,而且重要的是,她绝不藏私,谁问她问题,她都会回答。

  自己以前真的看错她了。

  其他帮厨们也没想到东家会这么大方,感觉跟着东家学做菜,一定能学到很多!

  不到一个时辰,西城酒楼后厨饭菜飘香四溢,把四满盆的菜端到大厅,一路上都是香味。

  苏糖指点过炒出来的菜就是不一样!

  苏糖笑着道:“咱们先吃,吃完之后就要开门营业了。”

  大家早就等不及了,这次炒的菜比上次还要香呢。

  连一向少食的账房先生都吃了两碗米饭。

  现在的东家舍得放好食材,不管是饭还是菜,那都是很好的,吃起来更香。

  他们吃完之后,就准备好迎接客人。

  后厨出来一个人跟李帆站在柜台后,等会一个人盛饭跟汤,另一个人专门盛菜,这样分工明确,可以更节省时间。

  而账房先生则是把写好的菜单贴出去。

  今日菜品。

  青椒炒肉,蘑菇鸡块,清炒蔬菜,麻辣豆腐。

  米饭一份,绿豆汤一份。

  只需十五文。

  这些字写上去,旁边还有苏糖画的简画,就是对应菜品的,让不识字的人也能看的出来。

  最后的十五文字迹很大,最吸引眼球。

  把这些贴好,已经是中午十一点。

  这会正是大家休息吃饭的时候,毕竟中午日头热,在外面晒得厉害啊。

  现在还不明显,等到再热一点,谁敢中午出门,就算在外面,那也要找个阴凉地才行。

  否则是会晒死人的。

  西城酒楼就这么看似悄无声息地开业。

  没有鞭炮,也没有大肆张扬。

  颇有点我开业,你来吃就行了,还走什么过场的感觉。

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