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他接手对面那家老火锅店之后,没有重新装修,厨师、服务员都是原班人马,只打扫了一下卫生就准备开始营业。
这让徐文才长长松了一口气。
现在的火锅行业竞争有多大
顾客对吃饭的要求有多高
不光要求味道好、菜品多样、新鲜,同时对用餐环境、服务质量、价格哪一样不满意,客人就给你个差评,下次再也不来了。
对面那家店就是因为装修年头太久,口味也一成不变,这才面临着被淘汰出局的结果。
而苏昊然居然妄想用一家这样的店,就来挑战不管是硬件还是软件,都能排在西林市前列的志杰12号店,只能说是异想天开。
徐文才觉得他赢定了,根本不会有什么悬念。
看着店里已经满座,徐文才不动声色地抬手看了看时间。
然后面带标准的职业笑容穿过大厅,来到外面的街道上,他要亲自去看看苏昊然那边,现在坐了几桌了。
非要形容的话,苏昊然的火锅店和志杰12号一比,一个就像满脸褶皱的老太婆,一个像如花似玉的美少女,根本没有可比性。
志杰火锅店门口,一排排花篮整整齐齐,各种彩带、条幅随风而动,一看就是喜庆洋洋。
门口12个迎宾小姐,个个貌美如花,身材火辣,穿着大红色的旗袍,露出白生生的大长腿。
有客人进出,都面带微笑,非常优雅地一个万福,说声“欢迎光临”、“谢谢惠顾”。
看着让人赏心悦目,听着让人骨头酥,不愧是职业的公关团队。
苏昊然那边呢,花篮倒是也有不少,只是大大小小,高高矮矮,排放得也是乱七八糟毫无章法。
差评
一块新店开业优惠酬宾的牌子,也是做得简单草率,一看就是那种小广告店里随便打印了一张,用泡沫板撑在门口,风大一点就能吹倒那种。
差评
而且更让他感到好笑的是,可能是因为太过仓促,上面居然还有一个错别字。
差评
门口也有迎宾,不过是两个穿着围裙的服务员,一高一矮,一胖一瘦,不管是衣着还是长相,比起那些专业的迎宾都差了十万八千里。
差评
有客人到门口时,两人都非常随意地打着招呼。
“帅哥吃饭啊”
“帅哥几位啊”
“帅哥有没有定位置啊”
徐文才觉得也是没谁了,确定这真的是迎宾,而不是两个说相声的吗
差评
就这种水平,还亏他花了那么多心思来备战,真是浪费资源啊。
不过为了准确地掌握情报,他又走进了一点,想看看坐了几桌客人,结果看见苏昊然的火锅店里,一片热闹繁忙。
差
差不多都坐满了
这怎么可能啊
这种油腻腻的店,居然也能满座
徐文才真的想不通了,来这里来吃饭的人,眼睛都高度近视了吗难道你们就不怕肚子疼吗
但事实摆在面前,他想不承认也不行。
一定是苏昊然为了给自己壮声势,自己花钱安排的人。
徐文才稍微安慰了一下自己,有点郁闷地回到自家店里,看到一群客人站在门口。
“没座位了,怎么办”
“就是啊,看到广告专门过来的,居然这么早就没座位了,白跑一趟。”
徐文才立即笑脸走了上去“几位,请到等候区稍微坐一下,马上就能有位置了。”
“要等多久”
“很快”
“算了,不等了,”一个女孩说到,“对面好像也是新开张的,我们过去吃吧。”
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