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“好啊好啊!”沈萝立马答应,安抚两位小孩子脾气的老爷子,“我去监督。”
到了厨房,胖大厨长长地输出口气,而后嘿嘿笑道,“阿萝,你的肉做得真好吃。”他到现在还在回味那一番滋味。
说着话,他的动作也没停,利索地挑出几条鱼,“我也让你尝尝我的手艺,做道鲫鱼豆腐汤吧。”
“好啊。”沈萝很捧场,说实话,来到这儿时代,她还没有机会见识真正大厨的手艺呢。
闭门造车可不是个好现象。
只见胖大厨拿着刀在鱼上比划了几下,剖开几道口子,就这么划划划,鱼刺便被挑了出来。
鲫鱼味道鲜美,可却是最多刺的。一柱香的时间内,案板旁边便多出了一大堆大刺小刺。
胖大厨的手指肉乎乎的,却灵活无比,鲫鱼在他的操作下,几乎保留了原来的外观。
沈萝目不转睛,直到胖大厨处理完几条鱼,才回过神来拍掌称绝。
“还可以吧?”如果有尾巴,胖大厨此刻肯定是孔雀开屏。
“相当可以!”沈萝真心赞叹。
“嘿,我师傅盯着我练了十几年,才练出这一手,比起我师傅,我还差得远呢。就说这拆骨的时间,比我师傅多花一盏茶。而这一盏茶的工夫,说不定得再练上十几年。”
“你师傅得多么厉害啊!”
“那可不,官人们专门请他去表演这道手艺呢。”胖大厨与有荣焉。
沈萝眼睛亮闪闪的:“我可以去拜访一下吗?”
胖大厨烧水的动作一顿,摇头笑道:“他走了。”
怔了几秒,沈萝反应过来“走了”的意思。厨房的气氛低迷下来,她致歉道:“胖大叔,对不起,我……”
“与你何干,”胖大厨脸上又挂满了笑容,“若是师傅知道,有你这么一个小姑娘想一睹他的绝活儿,不知该有多高兴。”
“他老人家常说,做人应该向鱼学习,愉(鱼)快一点。”
沈萝瞬间get到了这个冷笑话,噗嗤一声笑了出来。厨房气氛瞬间活跃起来。
胖大厨指了指正堂那边,小声道:“我师傅比你师公和那么大人的脾气,好那么一点点吧。”他伸出指节,量了差不多一颗蒜的距离。
沈萝正想说话,门口出来咳嗽声。
两人像是开小差被老师抓包,立即分开。
两位老爷子从门口进来,“阿萝做了一桌子饭菜,辛苦了,你出来歇歇吧。”
沈萝其实并不想走,但她看出两人有话跟自己说。
出门前跟胖大厨眨眨眼,胖大厨会意点点头。刚才的小秘密,天知地知你知我知,绝不会有第三个人知道。
到了凉亭,沈萝先一步说道:“师公公,朱大人,阿萝有一事想请求你们。”
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