零点看书

手机浏览器扫描二维码访问

第64章 折耳根与舂干巴(第2页)

带壳的花生,晒干之后可以很长时间。

而炒香的花生碎,是上佳的调味料,凉拌必不可少。

尤其是在野外,不方便炒的话,直接把还没有剥壳的花生丢到炭火中,用热灰和炭把花生焐熟。

晾凉之后剥壳,嗯,花生米又香又脆,一咬满嘴留香。

苏颜挑了些折耳根的根和叶,合在一起放到竹筒里,只加了盐和辣椒就开始舂。

舂烂之后,加上熟的花生米,只是轻轻捣了几下,花生米不用舂得太碎,留一些大的颗粒,吃的时候,才会越嚼越香。

这几天他们的肉都不缺,除了王老大那边的报酬,还有林予贤的那一份。

除此之外,苏颜他们还用捕来的鱼换了一些回来。

多余的肉,用盐腌了,挂在一边风干,做成腊肉,也就是干巴,可以保存更长时间。

挂得半干的肉,拿来烤熟,直接吃会比较硬,切成片,过油炸会很香,可惜没有太多油。

苏颜干脆也拿来舂成干巴丝,既下饭,口感还很好,又不费牙。

热菜做的是炒肉,不过,炒的肉,是用折耳根的根茎来炒的。

肉切成片,用姜蒜腌了,拿干辣椒呛锅,爆炒之后,倒出来备用。

折耳根切成小段,放到锅里炒,炒熟后再加上肉片混在一起炒匀。

肉汁收干出锅,红的辣椒,白色微黄的折耳根,还有一片片,炒得带了点焦黄的肉片,盛在绿色的芭蕉叶上,看了特别有食欲。

配上一碗清淡的野菜汤,晚餐就好了。

苏颜做菜的时候,林予贤没看,他直接被折耳根劝退了。

这会开饭了,他回来一看,有些意外。

“嗯,还有一个细棍炒肉呢”

“细棍炒肉”是大家的戏称,形容被人用细棍子抽打,有的地方还叫“竹棍炒肉”什么的。

不过“细棍炒肉”其实还是一道菜名呢。

蒌蒿的茎就像是一根根细小的棍子,可拿来炒肉,别有一番风味。

林予贤乍一看,还以为是这道菜,不由兴冲冲地开始品尝。

“嗯这不是蒌蒿吧”

“味道怎么样”

“嗯,面面地,有点甜味,还挺好吃的。”

林予贤尝了一口,表示很不错。

“嗯,那你要不要尝尝这个”

洛长风指了指舂折耳根,说道

“配上花生,嗯,真是一绝。”

“这个嘛,就算了吧,我吃这个就很好了”

林予贤表示敬谢不敏,然后一连吃了几大口折耳根炒肉。

“这个,还真好吃”,,请牢记收藏,&1t;

热门小说推荐
中二宇智波,带学生颠大勺

中二宇智波,带学生颠大勺

简介关于中二宇智波,带学生颠大勺中二少年暑假回农村对着自家猪使用千年杀被踹飞,重生成为宇智波镜。初来之时眼神中还透着清澈的愚蠢,辞职不做忍者,开个餐馆得过且过,和狗系统斗智斗勇。从想要拯救可怜的宇智波,到被忍者时代同化,挣扎过,反抗过,可终究要融入这个世界的思想。初来乍到面对金角银角的追击要当诱饵怎么办?呵,当然是骗走他们所有的钱从另一条路跑!跑路回村的路上遇到摸金的斑爷怎么办?当场下跪叫爹,还敢回去从斑爷手里捡东西!二代火影葬礼上所有人都在哭泣怎么办?跳段极乐净土给大家助兴!忍界大战被困,必死之局如何破解?怒开万花筒,须佐遛大鹅!...

恶毒反派:苟成男主白月光

恶毒反派:苟成男主白月光

恶毒反派觉醒了,白莲女主慌了!...

怒甩渣男后我闪婚了总裁陆清清盛明羲

怒甩渣男后我闪婚了总裁陆清清盛明羲

甜宠闪婚先婚后爱养了多年的男友竟然出轨闺蜜?6清清破罐子破摔,直接应征征婚,跟一个陌生男人闪婚。闪婚后,男人张口就是家里开支他全出,6清清冷笑,又是一个大男子主义我养你啊的骗局。没想到,这男人竟然是个宠妻狂魔。对外支持她事业,对内帮助她家务,家里更是任由她布置,生活有商有量,小日子甜蜜红火。更让她惊讶的是,每次她遇到困境,便宜老公一出面就能直接迎刃而各位书友要是觉得怒甩渣男后我闪婚了总裁6清清盛明羲还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

开局得到混沌诀

开局得到混沌诀

简介关于开局得到混沌诀李飞,一个平平无奇的学生,参加姐姐婚礼的途中意外身亡,莫名其妙的来到一个神奇大6,被人捡到。从此改名叶无忧。修炼,武者是这个世界的主旋律。意外得到混沌诀的他会有什么样的奇迹旅程?...

向魔神祈愿

向魔神祈愿

简介关于向魔神祈愿综漫漆黑的子弹末日三问约会大作战char1otte夏洛特Re从零开始的异世界生活珈百璃的堕落俺妹看一个魔族的中二太子爷是如何变成只想摆烂的咸鱼魔神!...