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第21章 开始（第1页）

这也难怪她心动，这段时间苏浅秋的生意她看在眼里，心里也暗暗的估摸过，苏浅秋怕是不少赚！虽说顾清香在王玉红的面前看上去像一个柔弱的女人，可你别忘了，一个能带车站这么混的开的人怎么可能是弱的呢

“我出半成品，另一方自己加工，售卖，利润三七分！当然我们需要签合同，合同期内不允许卖其它人的！另外我们有自己的品牌，所有吃食统一名称……”苏浅秋详细的介绍了一下整个的流程

“那我算一个？”顾清香点了点头痛快的说“与其指望着那几个窝头，还不如我也试试呢！”

“行啊！暂定有把子肉和麻辣烫两种，香姐，你还要照顾孩子我建议你做把子肉！因为麻辣烫相对会有些繁琐，耽误照看孩子得不偿失”！苏浅秋建议

“行！我就听小秋的！那咱们啥时候开始呢？”

“我这两天在准备，争取三天后开始，车站的这一片位置挺大的，我想要把我们的摊位聚集一些，那样看上去会比较繁华

而且会让食客觉得选择范围很广，如果隔得很远，有的人会因为好奇跑到另一面但是也会因为不想再来回跑了就随便选一样，可是如果我们聚集在一片的话，还会带动消费！就比如他买了一个肉夹馍其实还想喝一口汤，正好隔壁就有，如果太远肯定就懒得过去了”苏浅秋又说

“对，小苏这个想法挺好的！”李睿点了点头“我要不是还得上班，我都想去试试了！”

“你可别，你一个车站的领导，就别来和我们小老百姓争口粮了！”刘佳笑道

“什么领导，你可别取笑我！”李睿笑了笑

“小苏，你说如果我和你叔也干的话，适合哪一样呢？”刘佳其实也很心动，钱东辉在厂里锅炉房上班，工作虽然清闲但是工资不高，而且他是临时工，人家说辞退就会辞退

“嫂子，你要是想做我建议你做麻辣烫，我大哥下班的时候，在家帮你穿串串，车站你一个人就能忙的过来，这样也不耽误东辉叔上班！你要是感兴趣，就去试试！”

“这是啥烫，好不好学？”

“这个都很简单，你们回家考虑一下先别急着答应，明天给我答复就可以！”苏浅秋怕他们会冲动，万一到时候生意不好再互相埋怨，不过苏浅秋有这个自信，生意肯定是没问题的！

车站对面有个学校还有工厂，人流肯定会有，只要有人那就不愁！

众人又聊了一会儿，天色也不早了，就起身告辞了

苏浅秋四人把家里收拾好，就各自休息了！苏浅秋进了一趟空间，喝了一点灵泉水，把屋子里收拾了一下，又把所有的事情仔仔细细地想了一遍，她总觉得自己还忘了一件事情

“算了，不想了，明天给李奶奶做些吃食送过去吧，李叔一个人照顾她也挺累的，车站工作又忙！”苏浅秋自言自语的嘟囔着出了空间

“啊！李叔！我想起来了！”苏浅秋拍了拍脑袋

吃饭的时候刘家提过李睿在车站当领导，当时自己脑子里就闪过一个想法，没想到这会儿才想起来9

现在车站外的这条街还不属于车站，属于镇上，相信三年以后，土地规划，这块地肯定会被车站收购，到时候如果自己还在这里做，那费用肯定会大大的提高，不如趁现在无主，把它买下！

可是这一片的地皮并不算小，一点半点的票子肯定拿不下！短时间内去哪赚钱呢？怎么办呢？苏浅秋有些着急

算了，先顾眼前吧！把小吃摊干起来再说！只要是三年内，在土地规划以前攒够了就行！

第二天因为惦记着做米线，宋爱华几人早早的就起了床

苏浅秋起床的时候，就看到三个人已经眼巴巴的坐在餐桌前等着了

“你们怎么这么早啊？”

“小秋，我们都等不及要做米线了！”于燕燕嘿嘿的笑着说

“好嘞！咱们现在就开始做！”苏浅秋洗净手，看看泡好的大米

把大米放入石磨中，磨成米糊，把米糊过筛后，小火熬制粘稠，反复揉搓成面团，因为量多这个过程是最累的，几个人一块揉搓了一大堆米团后，苏浅秋拿出上次去铁匠铺打的一个类似面条机的模具，塞入米团后，轻轻按压，米线就出来了，其实如果没有模具把面团搓成长条，一点点的切也是可以的，但是那样就太费功夫了！

“这就是米线？看上去和我妈擀的面条好像啊！”宋安宁拿起一根好奇的说

“对呀！这个就是和面条差不多，但是味道绝对不一样！一会你就能吃了”

做好的米线在凉水里泡着，锅里放油，油热后放肉碎，炒至金黄，，放入提前炸好的辣椒油，加少许盐和生抽继续翻炒后放葱花，翻炒几下，倒入鸡汤，开锅下米线，十分钟，米线就好了，放入烫好的青菜和剪蛋，色香味俱全！

“好香！”安宁使劲吸了吸鼻子，于燕燕和宋爱华也点头

“快尝尝”苏浅秋递给安宁筷子

“好吃！”宋安宁迫不及待的夹了一筷子后说

“我们也尝尝”于燕燕拿了双筷子递给宋爱华，自己也端起一碗吃了起来“太好吃了吧！小秋！”

宋爱华也连连点头称是！

“我做的这个是辣的，然后我们还可以做牛肉的，排骨的，清汤的，番茄的……等等众多口味！一会儿我把详细的过程再教你们一遍！我们把它提前熬好，支起炉子每一份都用砂锅来装，一人一份，方便快捷”！苏浅秋又说

几个人听着连连点头，对以后的日子越的充满了希望！

就这样，经过一上午的学习，三个人都掌握好了火候和调味！剩下的就需要实践了，也算是准备齐全

反正有灵泉水，就算是不熟练也不会影响味道的！所以苏浅秋并不担心什么

况且，有宋爱华，她从小就在灶台忙乎。这点事情并不会难倒她