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“你们这帮长舌妇,少背后我说家坏话。”
“你背后也没少说我家坏话,凭啥我不能说你家坏话。”
“我没说过你家坏话。”
“你说过,我都听见了。”
“……”
顾红星就杀了几条黄鳝的功夫,孙大妈跟夏大妈就吵起来了,两人骂得吐沫横飞,愣是不动手,看客们看得有些不过瘾,跃跃欲试想拱火。
“哎呀,可别吵吵了,多大个事啊,也不怕让人看笑话。”顾红星被两个老太太震得耳根子疼,赶紧出声制止。
顾红星说话还是挺有力度的,两个老太太也怕被笑话,赶紧都闭了嘴,只不过眼神还是恶狠狠地瞪着对方。
“卫国媳妇啊,你家买这么多黄鳝,能吃得完吗?要不卖我家一份吧?”没了热闹,大家的注意力又回到这一大盆的黄鳝上来了。
“吃不了啊,一块钱一碗,您要不?”顾红星只当邻居们开玩笑,她也回了句玩笑话。
“行,那我家晚上就不做菜了,就等你的菜了。”富家二大妈直接拍板应下,打了顾红星一个措手不及。
“给我也来一份。”
“我也要。”
“还有我!”
“……”
大家生怕顾红星把自家落下,嗓门一个赛一个的高。
“行了行了,可别喊了,我逗你们玩呢。”顾红星被院里这些老馋猫们逗得哭笑不得的。
“那不中,我们都喊完了,反正你也吃不完,你就卖我们吧。”金大妈率先开口。
“就是!”“就是!”其他人纷纷跟着附和。
“掏钱吧,只卖五份哈,先到先得!”顾红星被大家哄得没脾气了,直接伸手先要钱。
她这手刚伸出去,就被拍得啪啪作
()响,一下子拍过来七块钱。
“钱都给你了,可不兴往回退啊。”顾红星刚想说什么,就被夏大妈一句话给堵回去了。
顾红星只能无奈的笑笑,把钱揣进衣兜里,继续收拾黄鳝。
这批黄鳝没有特别大个的,基本都是三四两左右的小家伙,全部处理完,有八十多条,看这情况,小伙子说是25斤肯定是往低了报的,这分量至少得二十七八斤。
顾红星感慨,小伙子真是实在人啊。
这么多人等着自家的黄鳝呢,顾红星自然不能拖拉,麻溜地起锅烧油,开始做菜。
这么多的黄鳝,煤气灶上的小锅自然是不够用的,顾红星直接启用了家里的大锅。
因为要用大锅蒸玻璃瓶密封,但家里的大锅连着炕,一烧火炕就热,炕太热就没法睡觉了,所以顾红星直接让齐卫国在外面搭了一个灶台,现在都在外面烧大锅密封罐头瓶子。
顾红星把各式调料都搬到了屋外,刚才买菜的邻居们呼啦一下子又全围了过来,都不错眼的盯着她做菜。
当看到顾红星倒进锅里差不多一饭碗的豆油,大家全都满意极了,开心得跟捡钱了似的。
油烧热后放入大葱段、姜片、蒜瓣、辣椒煸香,那个香味直冲人的天灵盖,再把这一大盆的鳝鱼段扔进锅里煸炒,那个香味勾得人馋虫都出来了。
不过最让大家震撼的不是香味,而是顾红星的力气,他们都是第一次观看顾红星做饭,没想到她这小身板竟然能轻松翻起这一大锅的鳝鱼段,小细胳膊竟然蕴含着如此的力量。
大家后知后觉的,可算明白顾红星为啥打架那么厉害了,这是真有劲啊。
黄鳝段翻炒至变色后,顾红星就开始哗啦啦的往里面扔调料了。
看着白酒、酱油、糖这种珍贵的调料都跟不要钱似的往里扔,大家彻底不敢说话了,生怕顾红星觉得亏了,再反悔不卖了。
等调料炒香后,往锅里倒入与黄鳝齐平的开水,大火烧开后再炖煮二十分钟,黄鳝就软烂入味了,最后开锅收汁,撒上一把葱花,香喷喷的干烧黄鳝就完成了。
鲜香微辣,鱼肉软滑,留下一点点汤汁恰到好处,配上米饭,绝对让你吃到肚圆。
在顾红星盖锅盖的时候,大家就回家拿碗去了,锅盖才刚盖上一分钟不到,买菜的七个邻居就都端着碗齐刷刷地等在锅前了,身后还有一排小尾巴,全都是家里的小孩。
菜好了之后,顾红星拿着大勺子给大家打菜,大家手里的二大碗规格大小都是一样的,顾红星是个大方的,给的菜都冒尖了,大家全都满意得道谢。
“你这还有半锅呢,也卖我家一份呗?”孙大妈看了半天了,见顾红星给这么多菜,也心动了,赶紧凑过来卖好。
顾红星看了一眼孙大妈,也没拒绝,直接伸出了手。
孙大妈见顾红星没拒绝她,赶紧回屋去拿钱和碗,最后她也得了满满一大碗的黄鳝。
李大妈见状,也想买,但她舍不得钱,就只能眼巴巴地看着了。
顾红星环顾了一圈,见没人要买了,就直接把锅盖上了,齐卫国还要等一会才到家,她得把菜留在锅里保温。
小卫星和小爱华见锅里还有那么多菜,姐弟俩对视一笑,心里都松了口气,生怕好吃的都被邻居们买光了,那样他们就没得吃了。!
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