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母女俩达成赚钱的共识之后,立刻干劲十足地分头忙活起来。
胡琼芳歇了口气,就拿起背篓,准备出去打猪草。
顺便还要去给菜园子浇点水,再摘点菜回来晚上吃。
姜甜也提着个小破塑料桶,拿着铁锹跟在她妈后面,打算去别人家粪堆附近挖点蚯蚓回来。
没办法,她们家粪堆里的蚯蚓,都快被她挖绝种了。
幸好这年头好多农村人都不舍得花钱买化肥,家家户户都在屋后堆个粪堆自己沤肥。
平时家里的牛粪、猪粪什么的,清理出来,一层粪肥,一层土,再来一层厨余垃圾什么的,这样一层层堆起来,沤出来的肥料,也不比化肥差到哪里去。
姜甜找了个粪堆,跟主人家打了个招呼,就埋头挖了起来。
这个粪堆估计很久没人来挖了,没一会儿,姜甜就挖了满满一桶,弄了些土盖在上面,让蚯蚓不要爬出来,姜甜把蚯蚓提回家,洗干净手,看了看时间,也差不多快放学了,赶紧去厨房做饭。
上午卖了黄鳝之后,又在李桂芬家吃了午饭,出来的时候还不到十二点,母女俩索性在省道附近的镇上逛了逛。
这还是姜甜两辈子头一回在省道边上的集镇逛街。
八六年的336省道附近,已经有好些集镇热闹起来了,不光是早市,午市也很热闹,卖鲜肉小馄饨的,卖面条饺子的,还有卖各种炒饭馒头大饼子的。
姜甜和姜诚正在长个子,衣裳都有些短了,胡琼芳在一家布店买了点花布和白色的确良布,还有一些棉布,打算给两个孩子做两件新衣服。
尤其是女儿。
胡琼芳从小是过惯了苦日子的,再加上那个特殊的年代,可以说,从出生一直到嫁人,她都没穿过花裙子。
做家长的都这样,自己小时候没有实现的愿望,就希望能在孩子身上实现。
胡琼芳已经过了穿花裙子的年纪了,但女儿却正是穿裙子的年纪,她仔细给女儿挑好了一块花布,打算回村找邻居家借一下缝纫机,给闺女好好做两身裙子。
姜甜对花裙子没啥执念,却拽着她妈去了卖猪肉的摊子,买了一块猪板油。
胡琼芳也买了一大块猪肝,说是炖了给她补补血。
姜甜很想说只要平时做菜荤素搭配,营养均衡,也不一定非要吃猪肝,才能把损失的气血补回来。
但她知道,她妈不会听的。
别看胡琼芳平时性子软绵绵的,不争不抢,可但凡牵扯到她两个孩子,胡女士瞬间就能化身钢铁女战士!
没办法说服她妈,姜甜只能努力把猪肝做的尽量好吃点了。
反正炖猪肝汤她是真的吃腻了。
先把买回来的那块猪油洗干净,切成块,放到大锅里慢慢熬出猪油。
趁着熬猪油的功夫,姜甜把买回来的猪肝洗干净,切成片之后,浸泡在凉水里,还顺手切了几片生姜放进去。
这样可以把竹竿里面的血水泡出来,炒出来的猪肝更嫩滑。
一大块猪肝,切了满满一陶盆。
姜甜从泡菜坛子里夹了点泡椒和酸刀豆出来,又拿了两个洋葱头出来。
这时候胡琼芳也打猪草回来了。
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