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第36章 咱一间房子咋两张证啊（第7页）
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“你先把鸡蛋疙瘩汤舀出来，端到桌子放凉。”
“还有早的葱油饼，也拿过去。”
“我炒两个菜，就好了！”
李建忙对这小玲说道。
小玲依言将东西都端了出去。
而李建这边开始放锅烧油。
他这次要炒宫保鸡丁和鱼香肉丝，这两个菜。
在刚刚，他已经将菜已经备好。
此刻只需要炒制了。
他第一个开始炒的是宫保鸡丁。
在油温来后，直接将切好鸡肉丁，放入到了锅里。
然后有铲子快的打散。
鸡肉烧热均匀，很快便开始变白。
李建将其盛出备用。
锅中留下少许底油，先放入花椒和干辣椒爆香。
接着用豆瓣酱和辣椒面倒入锅中煸炒出红油，接下来又放入姜片和蒜末。
这时候香味已经完全被激了出来。
李建马将鸡丁再次放入锅中，开始翻炒均匀。
最好将调好的料汁和花生仁倒入锅中。
一旁香喷喷的宫保鸡丁就出来了。
“哇！太香了！”
一旁的小玲贪婪的闻着这香味。
她趁娘没有注意这里，赶快夹了一块还滚烫的鸡丁放入了嘴里。
尽管烫的呲牙裂嘴的，小玲还是流着眼泪狠狠的一口吞了下去。
她已经迫不及待了，要等哥哥把两个菜都炒好。
那她的口水，还不得流成河了。
“真香，真好吃！”
小玲给李建竖起了大拇指。
李建无奈的笑着摇摇头，“行了！端出去吧！”
李建接下来就是炒鱼香肉丝了。
肉丝提前切好，并用腌制好了。
还提前用香醋，糖，酱油，淀粉等调制好了鱼香汁。
在油温来后，下入肉丝煸炒。
加入豆瓣酱。
然后放入胡萝卜丝，木耳丝，青椒丝，蒜末段等辅料。
最后倒入鱼香汁。
很快一盘鱼香肉丝便出锅了。
【叮！厨艺熟练度1】
【叮！厨艺熟练度1】
……
【厨艺熟练度：初级（1535oo）】
“哇，这盘鱼香肉丝更香啊！”
李建一抬眼，小玲已经在旁边守候多时了。
她故技重施，正准备偷吃。
被眼疾手快的李建敲了一下手，“别偷吃了！都要开饭了！”
“不知道的，还以为我不让你吃饭那！”
小玲气呼呼的端着盘子就走，“坏哥哥，你就是不让我吃饭！”
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