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第36章 咱一间房子咋两张证啊（第8页）

李建瞬间无语。

不就不让你偷吃嘛！

还栽赃我不让你吃饭了！

“娘，快尝尝，这两盘菜怎么样？”李建做到饭桌前说道。

李建娘叹了一口气，“小建，以后还是让娘来做饭吧！”

小建和小玲同时一愣，问道，“为什么呀，娘？”

只听他们娘说道，“我就怕你在的这几天，把我和这丫头的嘴给养刁了！”

“到时候，我可没有你这厨艺啊！”

李建和妹妹小玲，“……”

娘这突然来个冷笑话，还真无法适应！

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“你先把鸡蛋疙瘩汤舀出来，端到桌子放凉。”

“还有早的葱油饼，也拿过去。”

“我炒两个菜，就好了！”

李建忙对这小玲说道。

小玲依言将东西都端了出去。

而李建这边开始放锅烧油。

他这次要炒宫保鸡丁和鱼香肉丝，这两个菜。

在刚刚，他已经将菜已经备好。

此刻只需要炒制了。

他第一个开始炒的是宫保鸡丁。

在油温来后，直接将切好鸡肉丁，放入到了锅里。

然后有铲子快的打散。

鸡肉烧热均匀，很快便开始变白。

李建将其盛出备用。

锅中留下少许底油，先放入花椒和干辣椒爆香。

接着用豆瓣酱和辣椒面倒入锅中煸炒出红油，接下来又放入姜片和蒜末。

这时候香味已经完全被激了出来。

李建马将鸡丁再次放入锅中，开始翻炒均匀。

最好将调好的料汁和花生仁倒入锅中。

一旁香喷喷的宫保鸡丁就出来了。

“哇！太香了！”

一旁的小玲贪婪的闻着这香味。

她趁娘没有注意这里，赶快夹了一块还滚烫的鸡丁放入了嘴里。

尽管烫的呲牙裂嘴的，小玲还是流着眼泪狠狠的一口吞了下去。

她已经迫不及待了，要等哥哥把两个菜都炒好。

那她的口水，还不得流成河了。

“真香，真好吃！”

小玲给李建竖起了大拇指。

李建无奈的笑着摇摇头，“行了！端出去吧！”

李建接下来就是炒鱼香肉丝了。

肉丝提前切好，并用腌制好了。

还提前用香醋，糖，酱油，淀粉等调制好了鱼香汁。

在油温来后，下入肉丝煸炒。

加入豆瓣酱。

然后放入胡萝卜丝，木耳丝，青椒丝，蒜末段等辅料。

最后倒入鱼香汁。

很快一盘鱼香肉丝便出锅了。