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第107章 一道菜的灵魂（第2页）

我之所以把时间改到今儿开门，就是让柱子练手艺的，以后啊，你们可得多照顾他点。”

接着关大爷又给何雨柱介绍起了这些客人，

都是他多年的朋友，而且大部分都是些遗老遗少，

搞得何雨柱说“爷，您吉祥”的话说了十好几遍，

不叫还不行，这些老家伙也就剩这点体面了，不叫就说你看不起他，搞得何雨柱相当的无语，

如果不是看在关大爷的面儿上，他都直接开怼了。

介绍完了人，何雨柱就听他们问道，“老关，你这侄子多大了，手艺行不行啊，也会做谭家菜”

然后就见关大爷笑着点了点头，

“翻年儿就16了，谭家菜是他家传家的菜式，你说他会不会做，

至于成色嘛，这不是还有我嘛，我看着呢，

你们连我儿子守忠做的菜都吃过了，柱子的手艺只在他之上。”

听关大爷提到关守忠，这些老主顾笑着摇了摇头，“成，我们知道了，还是老规矩啊，不好吃我们可不给钱，

免费给你儿子和侄子点评对吧”

何雨柱一听这话，就知道这些人的嘴有些刁，只怕是不好伺候，

不过有一群老饕来点评自己的菜，这也是不可多得的待遇，好像也不吃亏。

这时候，关大爷一边开门，一边笑着问道，

“对了，我刚刚过来的时候，老远就看见你们在争论，是什么事儿啊，能让你们吵吵起来。”

听到关大爷问，他们之中一个叫范汝平的大叔就哭丧着脸说道，

“还不是昨儿个晚上大火的事儿，你看这报纸上都登出来了，

一个买卖烟纸、火柴，叫王朝宗的瘪三，因为屡教不改，不做防火措施，把咱们的紫禁城西大门给烧了，

我范佳氏，愧对列祖列宗啊。”

这位叫范汝平，或者说范佳汝平的大叔一说完，其他人也纷纷骂骂咧咧的吵吵了起来。

这时候关大爷一脸不耐烦的看着他们，

“我说各位，得了啊，这大清没了都4o年了，城墙早就被扒拉出了好几个大口子，

北平被围的那一段时间，守军又在城墙上弄了好多窟窿修筑工事，

那时候也没见你们去阻止啊。

不就一个皇城西门嘛，你们操那份闲心干嘛，你就是把嗓子都喊哑了，也没个屁用”

听关大爷提起以前的事儿，这些人也有些尴尬，直接就闭嘴了。

关大爷打开门，何雨柱就跟他一起把独轮车上的还带有余温的大锅给抬到了厨房，然后生火加热。

“怎么样，柱子，表叔这锅汤看着还成吧”

听到关大爷的问题，何雨柱笑了笑，然后说道，“表叔，你这锅汤，岂止是还成，简直就是好，

难怪外面那些大叔，听说你这个星期要多开一天门，那么高兴呢。”

见何雨柱这么，关大爷也笑了起来，然后就笑着说道，

“以后啊，你和雨水星期六就来我家，到时候你再吊一锅鲁菜的汤，顺便也教教守忠。”

听到关大爷的提议，何雨柱一点都没犹豫，

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